• Sistemas alimentarios de raíces y tubérculos 

      Ortega Cartaya, Eduardo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Monagas (1998)
      Se presentan los cultivos de raíces y tubérculos en todo su valor, como recurso a la agricultura tradicional, adaptada al ecosistema tropical, contemplando las dimensiones e implicaciones socioeconómicas y nutricionales, ...
    • Avances en las investigaciones sobre tubérculos alimenticios de Los Andes 

      Proyecto Investigación de los Sistemas Agrícolas Andinos.; Moreno, Olga; Tapia, M.E; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1987)
      Esta publicación resume los trabajos de esta especialidad y la revisión actualizada de la investigación, que tiene por único objeto ofrecer a los interesados en un solo texto la información. Se abarca información sobre los ...
    • Bodegas mejoradas para almacenamiento de tubérculo- semilla de papa 

      Instituto de Ciencia y Tecnología Agricolas, Guatemala (Guatemala) (ICTA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala); Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA)
      Se identifican las variables que influencian las bodegas de almacenamiento de tubérculo- semilla de papa, tanto en sus ventajas, características de mejora, medidas y capacidad, como algunos materiales para la construcción ...