• Programa el cadmio en el cacao: los conocimientos cruzan fronteras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Manrique Klinge, Kurt; Fairlie, Tommy; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego (IICA, 21-08-2019)
      El cadmio es un metal pesado presente en la corteza terrestre, las plantas lo absorben y acumulan. En el caso del cacao esta bioacumulación se da en los granos. Una nueva regulación europea restringe los niveles de cadmio ...
    • Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Arvelo Sánchez, Miguel Ángel; Solano Sibaja, Kenneth; Sibaja, Juan Carlos; Cordero, Andrea; Rodríguez, Walter; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego (IICA, 02-05-2019)
      El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar ...
    • Programa: comercializar mejor, una meta alcanzable 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Arvelo Sánchez, Miguel Angel; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Alvarado Brenes, Macario; Reyes Sequeira, Marisol; López Rodríguez, Julio Esteban (IICA, 03-10-2018)
      En nuestra América el 90% de la producción de cacao está en manos de agricultores de pequeña escala, mujeres y hombres que enfrentan grandes dificultades para insertarse en los mercados. Con el propósito de contribuir al ...
    • Asistencia programa re-emprende para Manabí y Esperanzas: convocatoria 2018 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Marco Zapata Ramos (2018)
      El 16 de abril de 2016 a las 18h58 (ECT), se produjo un evento sísmico cuyo epicentro se ubicó entre los cantones Muisne (Esmeraldas) y Pedernales (Manabí), con una magnitud de 7.8°. El terremoto afectó en términos generales ...
    • Programa el cacao en las Américas. Parte 2 

      Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas (CIATEC); Arvelo Sánchez, Miguel Angel (IICA, 26-07-2017)
      El mercado global del cacao presenta posibilidades para el sector cacaotero de nuestra región. ¿Estamos preparados para aprovechar las oportunidades? ¿Qué podemos hacer para que la situación beneficie también a los productores ...
    • Programa el cacao en las Américas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Arvelo Sánchez, Miguel Angel; Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas (CIATEC) (IICA, 12-07-2017)
      De América salió el cacao al mundo y hoy es la base de un gran negocio global, que crece de manera sostenida y demanda mayores cantidades y calidades de materia prima. Conversamos sobre las características, retos y ...
    • Proyecto CATRTA: Acervcamiento comercial entre Canadiense, Colombia y Perú 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2016)
      Apoyo a las Pymes de Colombia y Perú en el cumplimiento de medidas sanitarias y fitosanitarias para acceder al mercado de Canadá
    • Sistema agroforestal de banano orgánico como estrategia al cambio climático 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Universidad EARTH (2016)
      Acompáñanos a "Un día en la finca" de banano agroforestal de la Universidad EARTH y conoce el diseño y manejo de sistemas agroforestales que han demostrado viabilidad para producir fruta a escala comercial de manera ecológica ...
    • Soluciones energéticas para mejorar la producción (Resúmen en español) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2015)
      Hay energía en todo. Pero la más valiosa es la energía que hay en la naturaleza y en la creatividad del hombre para aprovecharla. En nuestra región, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), ...
    • Sistemas fotovoltaicos en Carmen del Emero del pueblo Tacana, Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2015)
      WCS nos muestra una interesante Iniciativa de electrificación con sistemas fotovoltaicos en la escuela primaria de la comunidad Carmen del Emero, que pertenece a la Tierra Comunitaria de Origen Tacana del CIPTA, Bolivia. ...
    • Un espacio de múltiples voces 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana; Oliveira, Humberto; Quiros, Ana; Echegaray, Francisco; Costa, Magaly; Fenelon, Emanuel (25-04-2012)
      Este es el programa 150 de AgroEnlace, y por eso celebramos recuperando la esencia de esta propuesta de comunicación: ser un espacio de intercambio de experiencias y saberes construido por múltiples voces. De esta manera ...
    • Agricultura y turismo, un vínculo posible 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana; Chavarría, Carlos; Valverde, Lucía; Blanco, Marvin (16-03-2011)
      Hoy se mostrará un ejemplo de agroturismo, el Tour del Chocolate, donde a través de la historia del cultivo y procesamiento del cacao una asociación promueve la conservación del bosque tropical y genera oportunidades de ...
    • Cacao de Chuao, una denominación de origen 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Ros, Fernando; Marrufo, Julio (05-11-2008)
      Las características particulares del cacao de Chuao y los demás factores que hacen de este grano uno de los más apreciados en el mercado chocolatero internacional.
    • Estrategia de inversión pública para el sector agroalimentario con enfoque cadenas productivas 2008-2012 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Agricultura y Ganadería (Honduras) (IICA, 2008)
      La Estrategia propuesta está dirigida a cumplir con los cuatro objetivos siguientes: i. Apoyar las políticas de Estado de Honduras, fortaleciendo las prioridades nacionales de incrementar la productividad, la competitividad, ...
    • Cómo mantener la calidad y el aroma en el mercado del cacao fino 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Enríquez, Gustavo A (IICA, 06-1998)
      El documento explica acerca del mantenimiento de la calidad del aroma del cacao en el mercado del cacao fino, es el resultado de un proceso que se inicia desde el momento en que se planta el cacao y se elige su variedad. ...
    • Hillside Agriculture Sub-Project baseline survey results 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura (Jamaica); Bockarie, A.H.; Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) (IICA, 12-1994)
      Cuadros The purpose of this report is to provide information to extension officers, researchers, project implementors and policy-markers on the economic viability of mixed cropping systems. In so doing, it will list the ...
    • Hillside Agriculture Sub-Project: on-farm trial of traditionally grown cacao, (Theobroma cacao L.) comparing farmers cultural practices 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Reid, C; Stone, E; Pinnock, E; Annakie, Z; Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); Ministerio de Agricultura (Jamaica) (IICA, 12-1994)
      La temporada de cosecha de cacao llegó a fines de 1993. Las proyecciones de cosecha del personal de campo indican que la cosecha de cacao sería baja debido a un período prolongado durante y después de la floración con sol. ...
    • Diagnóstico nacional del cultivo de cacao en Nicaragua 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao (PROCACAO); Comisión Nacional de Productos no Tradicionales de Nicaragua; Thienhaus, Susanne (IICA, 11-1992)
      El documento se divide en dos partes: la primera considera algunos antecedentes del cultivo de cacao en Nicaragua, incluyendo su importancia económica actual; la segunda recoge las respuestas dadas por los productores de ...
    • Sostenibilidad de la producción de cuatro cultivos perennes amazónicos - Versión II 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 08-1992)
      El fin del proyecto es contribuir a la sostenibilidad agroecológica y económica de cuatro cultivos perennes amazónicos, de relevante importancia actual y potencial (Palma aceitera, cacao, café y pejibaye). Se proyecta ...
    • Seminario Regional: diseños experimentales y metodologías estadísticas en cacao 

      Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao (PROCACA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA) (IICA, 05-1992)
      El documento reune las ocho siguientes exposiciones: 1) una introducción a la problemática de variaciones en investigación sobre cacao; 2) experiencia del CATIE en el uso de diseños y metodologías estadísticas sobre cacao; ...