• Circuitos cortos y mercados itinerantes como alternativas sostenibles de comercialización 

      León, Mario (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 17-11-2021)
      Durante la pandemia por COVId-19 se ha hecho evidente la necesidad de fortalecer las condiciones de la agricultura familiar, como modo de garantizar el suministro de alimentos a nivel regional. El facilitar la creación o ...
    • Food security in the Caribbean 

      Turnbull, Duncan (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 23-04-2021)
      Uno de los efectos de la pandemia ha sido el aumento en la brecha de seguridad alimentaria de los países del Caribe, donde se puesto en evidencia que, en la mayoría de los casos, el sistema de producción interna es ...
    • Crece el abastecimiento de alimentos de la Alianza del Pacífico desde América Latina y el Caribe durante la pandemia del COVID-19 

      Arias Segura, Joaquín (19-03-2021)
      Analiza el comportamiento comercial de la Alianza del Pacífico desde América Latina y el Caribe durante la pandemia
    • Seminario 4 Efectos sobre el comercio internacional y las regulaciones sanitarias en el pos COVID-19 Exposición de Anabel González, Exministra de Comercio Exterior de Costa Rica 

      González, Anabel; Seminario virtual Efectos sobre el comercio internacional y las regulaciones sanitarias en el pos COVID-19 21 mayo, 2020 (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
      Reflexiona sobre la importancia de la cooperación internacional y la integración regional en el mantenimiento de la cadena de suministros durante la pandemia por COVID-19
    • Seminario 1 Los desafíos post crisis Exposición de Enrique Iglesias, Expresidente del Banco Interamericano de Desarrollo 

      Iglesias, Enrique; Seminario virtual Los desafíos post crisis 12 mayo, 2020 (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
      Reflexiona sobre el papel de América Latina en garantizar la seguridad alimentaria mundial y la necesidad de apoyar y fortalecer el sector agroalimentario en todos sus niveles en la época post COVID-19
    • ¿Es viable o sostenible el consumo de alimentos producidos localmente? 

      Arias Segura, Joaquín; Witkowski, Kelly; Chavarría Miranda, Hugo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 14-10-2020)
      La situación de mercado generada por el Covid-19 ha puesto sobre la mesa la discusión de los beneficios de la producción agrícola para abastecimiento local bajo el marco de desarrollo sostenible. En dicho análisis se deben ...
    • COVID-19 response, farmers and essential services A perspective 

      Francis, Diana E (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 26-05-2020)
      Ante las medidas tomadas por los gobiernos en temas de salud pública y contención socioeconómica para superar la pandemia por COVID-19, la tendencia ha sido no considerar al sector agrario como un servicio esencial, aunque ...
    • Objetivos de desarrollo y priorización de la política pública para confrontar el daño del COVID-19 

      Pomareda, Carlos (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 26-05-2020)
      En el período de pandemia por COVID-19 se sugiere priorizar el desarrollo sobre el crecimiento económico para construir expectativas positivas, recuperar y mantener la salud y garantizar la seguridad alimentaria por medio ...
    • Tendencias y desafíos para el sistema agroalimentario miradas antes y después del COVID 19 

      Riveros Serrato, Hernando (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-05-2020)
      La pandemia por COVID-19 ha cambiado la estructura con la que se analizaban de las necesidades del entorno económico y la proyección de temas relevantes para su desarrollo, al evidenciarse que existe inseguridad alimentaria ...
    • Convivir con el COVID-19 Impacto en el sector agroalimentario 

      Flores Ponce, Jaime Humberto (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 18-05-2020)
      La pandemia por COVID-19 ha afectado el sistema agroalimentario como consecuencia de las restricciones de movilización y comercio y del impacto directo de la enfermedad en la fuerza laboral. El contexto de salud pública y ...
    • Efectos comerciales del COVID-19 acciones desde el IICA 

      Rodríguez Sáenz, Daniel (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 01-05-2020)
      Al afrontar la pandemia por COVID-19, una de las medidas prioritarias es el garantizar la seguridad alimentaria por medio del adecuado suministro de alimentos, lo cual se puede ver afectado por las medidas de distanciamiento ...
    • El COVID-19 y la producción, comercialización y consumo de frutas y hortalizas 

      Lechardoy, Mariano (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
      El comercio de los productos de los sectores frutícola y hortícola en Argentina ha variado en el contexto de la pandemia por COVID-19, requiriendo cambios en las actividades de producción y distribución, así como en la ...
    • Agricultural health and food safety Some COVID-19 reflections 

      Stanton, Gretchen (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
      La pandemia por COVID-19 ha puesto en evidencia que las limitaciones en la infraestructura sanitaria y del sistema alimentario son insuficientes para garantizar la salud pública y la seguridad alimentaria de la población, ...
    • El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros 

      Papendieck, Sabine (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 24-04-2020)
      La proyección de impacto por COVID-19 sugiere la reducción en la demanda de productos por una disminución en las exportaciones y la reducción en la oferta como consecuencia de la interrupción en las cadenas de suministro, ...
    • Yuca en El Salvador. Propuesta de investigación y validación  

      Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, El Salvador (San Salvador) (CENTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP)
      Presenta la propuesta de investigación y validación del cultivo de yuca en El Salvador, definiendo las acciones a ejecutar para implementar tecnologías para el desarrollo de la cadena de valor