Browsing by Keyword "Sostenibilidad"

Now showing items 1-20 of 183

    • El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Otero Justo, Manuel Rodolfo; Smith, Rick; Vilsack, Tom; Lindsay, Brian; Mitloehner, Frank; Reyes, Ernesto; Yeiser Stepp, Emily; Jonker,Jamie (26-08-2020)
      En cuatro paneles inter-relacionados, expertos de renombre internacional nos van a compartir sus experiencias y los avances técnicos más recientes sobre: Los beneficios de los lácteos para la nutrición y la salud. Se ...

    • Impulsando la sustentabilidad ganadera: Experiencias y Aprendizajes de Mesas de Ganadería en América Latina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Witkowski, Kelly; Cáceres, Diego; Pereira, Marcelo; Serrano, Germán; Baiocchi, Federico; García de la Llata, Homero; Arce Díaz, Eduardo; Eisele, Josefina (04-08-2020)
      El crecimiento demográfico y el aumento de la demanda de alimentos a nivel mundial representa un gran desafío para el sector ganadero, en especial en Latinoamérica, donde se destaca la producción de carne en general, con ...

    • Actualización sobre “Junio Momento para Cambio Climático” 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Witkowski, Kelly; Sandoval, Milagros; Oyhantcabal, Wálter; Fajardo, Kattia (17-06-2020)
      Se comienza con el seminario sobre el cambio climático en el mes de junio con el fin de brindar información sobre acuerdos y talleres establecidos con el fin de crear un momento reflexivo sobre el tema, fomentando la ...

    • Gobernanza y producción ganadera: nuevos retos post COVID-19 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ávalos Rodríguez, Ileana; Chacón Navarro, Mauricio (11-06-2020)
      Los foros contribuyen con el fortalecimiento del capital intelectual de diferentes técnicos, investigadores y otros profesionales que trabajan en temas relacionados con la producción ganadera sostenible en México, y otros ...

    • Foros virtuales: Biodiversidad y Paisajes Ganaderos Agrosilvopastoriles Sostenibles (BioPASOS). 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (11-06-2020)
      Los foros contribuyen con el fortalecimiento del capital intelectual de diferentes técnicos, investigadores y otros profesionales que trabajan en temas relacionados con la producción ganadera sostenible en México, y otros ...

    • II Seminario: El desarrollo sostenible, la agricultura y la alimentación en el nuevo contexto int. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Castellano, Hugo; Abramovay, Ricardo; Valles, Guillermo (14-05-2020)
      Segundo Seminario: El desarrollo sostenible, la agricultura y la alimentación en el nuevo contexto internacional, en donde se mencionan aspectos sobre el desarrollo sostenible y los riesgos sobre la crisis del Covid-19, ...

    • Del desperdicio al aprovechamiento. Un cambio necesario 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Chavarría, Hugo; Elizondo, Gustavo (13-05-2020)
      Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista ...

    • Finca Los Catadores, la determinación de cumplir los sueños Parte 02 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Pineda, Yolibeth; Vásquez, Iván; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego (26-02-2020)
      Caficultores hondureños de pequeña escala, hicieron de una finca arruinada por la roya un ejemplo de negocio familiar social y ambientalmente responsable, con cafés de calidad y una gran gama de productos derivados, ...

    • Programa finca Los Catadores: la determinación de cumplir los sueños 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Vásquez, Ernesto Iván; Pineda, Yolibeth (IICA, 12-02-2020)
      Hace cinco años una pequeña finca cafetalera -en Marcala, Honduras- estaba en ruinas, arrasada por la roya y abandonada. Hoy, gracias a la visión y el trabajo esforzado de un matrimonio de caficultores de pequeña escala, ...

    • Programa recordar, valorar y agradecer: resumen 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA); Morán Cavero, Luis Arnaldo; Gamboa Morillo, Harold; Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) (Chile); Cordero Lara, Karla Ivonne; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Delice, Curt Delelis; Baquero Cárdenas, Enma Margarita; Basurto Intriago, Digna María; Camareno, Silvia (IICA, 04-12-2019)
      Llegamos al final de otro año de transmisiones y queremos decir ¡Gracias! Gracias a quienes generosamente comparten con nosotros sus saberes y conocimientos; a las mujeres y los hombres que día a día, en diferentes ámbitos, ...

    • Políticas públicas para el desarrollo de la bioeconomía. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Day, Lloyd; Torres, Federico; Rojas, Milka; ALLBIOTECH (20-11-2019)
      En este foro se mencionan aspectos relevantes de la bioeconomía y todas las herramientas que nos ofrece para el área del comercio y la agricultura de una manera sostenible con el ambiente, además, se basa en cuatro áreas ...

    • Programa: De Piñón: el bioemprendimiento que cierra el círculo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Baquero Cárdenas, Enma Margarita; Basurto Intriago, Digna María; Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana (IICA, 04-09-2019)
      Desde hace años el Proyecto Piñón para Galápagos permite la generación eléctrica limpia en las islas, gracias al aceite puro de piñón (Jatropha curcas) que llega de Manabí, Ecuador. Más de 3600 familias campesinas recogen ...

    • Programa el cadmio en el cacao: los conocimientos cruzan fronteras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Manrique Klinge, Kurt; Fairlie, Tommy; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego (IICA, 21-08-2019)
      El cadmio es un metal pesado presente en la corteza terrestre, las plantas lo absorben y acumulan. En el caso del cacao esta bioacumulación se da en los granos. Una nueva regulación europea restringe los niveles de cadmio ...

    • Programa amamos el café: historias para ser escuchadas. Parte 2 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Monzón del Valle, Elvia María; Armín Lara, Esteban; Cruz Valdez, Ever Antonio; García Rodríguez, Calixto José; Ruíz, Josefina; Domínguez Gómez, Domiciano (IICA, 10-07-2019)
      Caficultores centroamericanos de pequeña escala siguen compartiendo con nosotros sus historias de trabajo, esfuerzo y decisión. Mujeres y hombres que no quieren abandonar un cultivo que está enlazado a sus vidas y por eso, ...

    • Programa PROCAGICA por una caficultura rentable y responsable 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana; Gamboa Morillo, Harold (IICA, 15-05-2019)
      El último gran brote de la roya del café en Centroamérica prácticamente arrasó las plantaciones. La caficultura de esta región está en manos de familias agricultoras de pequeña escala, para quienes el cultivo no solo es ...

    • Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Arvelo Sánchez, Miguel Ángel; Solano Sibaja, Kenneth; Sibaja, Juan Carlos; Cordero, Andrea; Rodríguez, Walter; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego (IICA, 02-05-2019)
      El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar ...

    • Programa del desperdicio al aprovechamiento: un cambio necesario 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Chavarría Miranda, Hugo; Elizondo, Gustavo (IICA, 20-03-2019)
      Los residuos en la agricultura representan un alto porcentaje de la producción total, que históricamente el ser humano ha querido aprovechar. La bioeconomía es un modelo que permite explorar cómo -desde el punto de vista ...

    • Programa cuidarnos y cuidar: los residuos de plaguicidas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Díaz Rodríguez, Alejandra; Gebler, Luciano; Corporación Brasileña de Investigación Agrícola (EMBRAPA) (IICA, 30-01-2019)
      Nuestra Región tiene un desempeño favorable ante la creciente demanda mundial de productos agrícolas, pero se observa un aumento sostenido en el uso de plaguicidas. Existe conciencia de que esto tiene que cambiar y se hace ...

    • Los biodigestores en el Plan de la Agricultura de Bajo Carbono en la Agricultura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), RedBioLAC; Procitrópicos (2019)
      La RedBioLAC, PROCITRÓPICOS y el IICA han venido uniendo esfuerzos en la promoción de soluciones innovadoras para el tratamiento de residuos agrícolas orgánicos a partir de la tecnología de los biodigestores (digestión ...

    • PROCAGICA Agroconexión parte 1 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2019)
      Conoceremos en detalle como el Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA), pretende que los actores en el sector agro-ambiental en Centroamérica y República Dominicana cuenten con una ...