• Statement of framework: Project Title: IICA in the 2021 UN Food Systems Summit 

      IICA, San José (Costa Rica) (2021)
      In preparation for the September 2021 Summit, IICA will organize and hold three virtual dialogues for the IICA Members to share information on their national dialogues and discuss issues related to the Summit. The compiled ...
    • Los animales y el futuro de los sistemas alimentarios: una mirada a las compensaciones en nutrición, sostenibilidad y desarrollo rural 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Otero Justo, Manuel Rodolfo; Gardner, Nick; Villalobos, Víctor; Uriarte, Carlos María; McKinney, Ted (23-11-2020)
      En preparación a la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas, y en alianza con el Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés), el IICA albergará una sesión en el evento virtual “Bold Actions for ...
    • Tema transversal innovación y tecnología 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2019)
      Se aborda la innovación como uno de los principales motores de la productividad y la sostenibilidad y se promueve de forma continua dentro de tecnologías, prácticas y organización, que faciliten el desarrollo de la agricultura ...
    • Programa Perspectivas de la agricultura 

      Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Chavarría Miranda, Hugo; García Winder, Miguel; Arias Segura, Joaquín (IICA, 21-02-2018)
      Múltiples factores inciden en la producción, el comercio agrícola y el desarrollo rural de nuestros países. Por eso, contar con información veraz y confiable es fundamental para poder tomar buenas decisiones. Presentamos ...
    • Estadísticas del sistema agroalimentario: conceptos y métodos de elaboración 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Sanz Cañada, Javier; Mili, Samir (IICA, 1994)
      n la primera parte se presentan los principios básicos de la economía agroalimentaria y las transformaciones registradas recientemente en el conjunto del sistema. Se exponen los conceptos y las teorías que se juzgaron ...