• Post-pandemia: adaptándose a las nuevas circunstancias​ 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Montenegro Ernst, Diego; Villalobos​, Victor; Trujillo Arriaga​, Javier; López Ridaura, Ruy; Palma Irizarry, María de los Ángeles; Frenk Mora​, Julio; Carabias Lillo​, Julia; Sarukhán Kermez​, José (12-08-2021)
      A raíz de la detección del SARS-Cov-2 y de que la enfermedad denominada COVID19 llegó a las poblaciones del mundo, los organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización de las ...
    • Manual de buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos de COVID-19 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cámara Hondureña de la Leche (CAHLE); Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE); Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH); Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (CANISLAC); Asociación Nacional de Procesadores de Leche (ANAPROLE); Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Asociación de Desarrollo Lácteo (ASODEL); Cámara de Productores de Leche de Guatemala; Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de La Leche (ASILECHE); Cámara Nacional de Productores de Leche (Costa Rica); Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH) (Costa Rica); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC) (Costa Rica); Montero, Erick; Salazar, Carlos; Heredia, Lorena; Barraza, Evelyn; Pérez, Ramiro; García, Carme; López, Vany; Gallardo, Anabel; Segura, Oswaldo; Montero, Ricardo; López, Óscar; Fernández, Wilmer; García, Astrid; Coto, Álvaro (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Este documento es un manual sobre las buenas prácticas en el sector lácteo para prevenir los impactos negativos del COVID-19, ya que esto podría asegurar la continuidad de las operaciones sectoriales y contribuir a la ...
    • Distanciamiento en el lugar de trabajo 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC) (2021)
    • Distanciamiento entre personas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC) (2021)
    • Información y capacitación 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC) (2021)
    • Lavado de manos 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Instalaciones para la higiene personal y servicios sanitarios 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Limpieza y desinfección 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Uso de equipo de protección personal (EPP) 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC) (2021)
    • Instalaciones sanitarias apropiadas 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Distanciamiento entre personal 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC) (2021)
    • Limpie y desinfecte las superficies 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Plan de continuidad de las operaciones 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Transporte de insumos y productos 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Manejo de residuos 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Transporte de personal 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Proveedores y visitantes 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Salud del personal 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2021)
    • Actuación ante casos confirmados de Covid- 19 

      Federación Centroamericana del Sector Lácteo (FECALAC); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano, San José (Costa Rica) (SECAC) (2021)
    • El enfoque “una salud” y la transformación de los sistemas alimentarios: una contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Hemisférico de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PHSAICA); Friaca, Horrys; Romero, Jaime; Cordero, Ana Marisa (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Por medio de este documento se pretende enriquecer la discusión del OHA y su posible papel en la transformación y el mejoramiento de los sistemas alimentarios de las Américas. En él se destaca el rol del OHA en la promoción ...