• Tema transversal innovación y tecnología 

      IICA, San José (Cosa Rica) (2019)
      Los sistemas agroalimentarios globales deben seguir transformándose para mejorar su capacidad de responder a retos de hoy y del mañana. Alrededor del mundo, casi 821 millones de personas sufren de hambre y cerca de 2000 ...
    • Programa pérdida y desperdicio de alimentos: una realidad a superar 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solórzano, Luis Diego; Alpízar Ugalde, Karol; Fernández Rivera, Salvador; Manrique Klinge, Kurt; Gavilán Jiménez, Mónica; Guzmán, Marita; Fevrier, Susana (IICA, 26-10-2016)
      En América Latina 348 mil toneladas de alimentos terminan en la basura cada año. Estas pérdidas y desperdicios se producen en todos los componentes del sistema agroalimentario, desde el campo hasta la mesa de los consumidores. ...
    • Proyecto sistema de alimentos y nutrición para la República de Haití, Etapa I: Informe de Misión de Reconocimiento 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1990)
      La Misión de Reconocimiento sería del 5 al 9 de febrero de 1990 en Haití con la participación del BID, OPS y el IICA y luego continuaría en Washington, D.C. del 12 al 16 de febrero, con un debriefing y negociacione ...