• Manual de capacitación: "Mejorando las capacidades técnicas para lograr un mayor aprovechamiento de los acuerdos comerciales" 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Identifica productos con mayor potencial de exportación y los requisitos para insertarse en mercados internacionales. Explica los temas básicos del comercio exterior enfocados en relación con el ámbito agroexportador y con ...
    • Guía metodológica para la activación de sistemas agroalimentarios localizados 

      Boucher, Franéois; Reyes González, Juan Antonio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD); Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados (RED-SIAL) (IICA, 2011)
      Presenta un instrumento de apoyo para desarrollar unidades pequeñas de producción y de servicios rurales en una región particular. La estructura y el contenido de esta Guía parten del modelo SIAL (el “qué”) pero se concentran ...
    • Buenas prácticas para la elaboración, manipulación y procesamiento de alimentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Presidencial para la Acción Social y la Cooperación Internacional, Bogotá (Colombia) (ACCION SOCIAL); Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional USAID- Programa MIDAS; Area de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, Bogotá (Colombia); Proyecto Mujeres Ahorradoras en Acción (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      Presenta una guía de buenas prácticas en la producción alimentaria.
    • Guía de elaboración de proyectos ¿Cómo construimos nuestro proyecto? 

      Dubois, Maëlle; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Seguridad Alimentaria y Nutricional a nivel local (SAN Local) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      Este manual es un producto de un proyecto realizado por Maëlle Dubois, con la finalidad de generar una discusion, intercambio de ideas para la toma de decisiones.