• Pasantias Agroempresariales, Donde El Conocimiento Se Comparte Parte 2 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Barquero, Margarita; Velázquez, Mario; Chuñir, Flavio (16-03-2016)
      Hoy tenemos la oportunidad de compartir la experiencia de dos protagonistas de las pasantías agroempresariales, un mecanismo que propicia el intercambio horizontal del conocimiento para favorecer el fortalecimiento ...
    • Energía solar térmica para lecherías rurales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2014)
      Dos organizaciones de productores rurales ubicadas en Castilla, Arequipa, se benefician del uso de la energía solar térmica para pasteurizar leche gracias al proyecto "Energía solar térmica para lecherías rurales", ejecutado ...
    • Energía solar térmica para lecherías rurales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2014)
      Dos organizaciones de productores rurales ubicadas en Castilla, Arequipa, se benefician del uso de la energía solar térmica para pasteurizar leche gracias al proyecto "Energía solar térmica para lecherías rurales", ejecutado ...
    • Hacia un acuerdo de competitividad de la cadena láctea guatemalteca 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Vargas, Hugo (IICA, 05-2003)
      El documento contiene cuatro capítulos y un Anexo. En el primer capítulo se hace referencia al entorno internacional de la cadena láctea, haciendo énfasis en el comercio mundial y centroamericano, el estado de los subsidios ...
    • Estudio sobre el mercado de leche en la República Dominicana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (República Dominicana) (IICA, 03-2003)
      El objetivo del presente trabajo es analizar el sistema de mercadeo de la leche en la República Dominicana, con la finalidad de identificar las principales restricciones y oportunidades que existen para mejorar la eficiencia ...
    • Situación del mercado de lácteos de los países Andinos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Caro Craovinsky, Jorge; Ortega Cáceres, Elizabeth (IICA, 08-2002)
      Describe la situación mundial de los productos lácteos, señalando aspectos de la producción, consumo y comercialización. Además señala la situación de mercado de lácteos en la comunidad andina. Luego hace un recuento de ...
    • Estudio de la cadena de comercialización de la leche 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) (IICA, 2002)
      El análisis de competitividad de la leche pasteurizada y de la leche en polvo producida localmente, muestra que con los niveles de precios internacionales actuales, estas industrias estarían en serias dificultades competitivas ...
    • Proyectos Viables 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (OEA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2002)
      En este documento se encuentran varios proyectos viables, cada uno de estos presenta: los estudios que respaldan el proyecto, componentes comerciales, justificación y sugerencias
    • Procedimientos para la recolección y envío de muestras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería (Paraguay) (IICA, 09-2001)
      Este boletín entrega información de los diferentes diagnósticos que se realizan y las muestras a ser enviadas para obtener resultados válidos. No es posible llegar a un diagnóstico correcto si las muestras no reúnen las ...
    • Sistematización estudio de mercado: quesos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2001)
      Esta sistematización se realizó tomando la información de un estudio de mercado. El Ecuador ocupa el puesto 42 entre los mayores productores de leche del mundo.
    • Propuesta integral para el mejoramiento de calidad de la leche: informe final 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Guatemala); Fondo Nacional para la Reactivación y Modernización de la Actividad Agropecuaria (Guatemala); Grupo Sectorial de Trabajo de la Leche (Guatemala) (IICA, 1998)
      El estudio fue realizado con la información proporcionada por los principales centros de producción lechera, tomando en consideración que es allí donde se encuentra la mayor producción de leche, y que son un número grande ...
    • Cálculo del indicador de apoyo al sector agropecuario peruano 1986-1993 

      Red Nacional de Análisis y Seguimiento de Políticas para la Agricultura (Perú); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ramírez, Walter; Anduaga, Javier; Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES); Ministerio de Agricultura (Perú) (IICA, 01-1994)
      El documento analiza los resultados obtenidos en el cálculo del Indicador de Apoyo al Sector Agropecuario (IASA) peruano para seis productos básicos: arroz, azúcar, maíz, leche, sorgo y trigo. Se presenta en la primera ...
    • Modernización de la agricultura en América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1990)
      Contiene un compendio de 8 estudios de casos, relacionados con los procesos de modernización agropecuaria en subsectores específicos de países seleccionados de América Latina: granos en Argentina, soya en Brasil, flores ...
    • Proyecto de producción e industrialización de la leche en Santa Cruz - Turrialba, Costa Rica 

      Teruel, Rodolfo; Bonilla, Nury; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 04-1985)
      Presenta un estudio de caso basado en la información presentada en el documento de evaluación del Proyecto de Producción e Industrialización de Leche en el Distrito de Santa Cruz, Turrialba, Costa Rica, preparado en 1983, ...
    • Diagnóstico del mercadeo de la naranja , la piña y la lechosa en la República Dominicana 

      Secretaría de Estado de Agricultura (República Dominicana; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (IICA, 1976)
      El proyecto formula un plan nacional de comercialización agropecuaria, compatible con el Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social. El informe agrupa y analiza, las informaciones existentes sobre la producción y ...
    • Estudio Económico de 25 Fincas Productoras de Leche en el Estado Yaracuy 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (OEA); Valdivieso, Luis (IICA, 1968)
      Este estudio trata de conocer las características económicas de la actividad de producción de leche en 25 fincas del Estado Yaracuy. Se trata de familiarizar al personal de profesores y alumnos de la sección de administración ...
    • Equipo para procesamiento de productos agrícolas 

      Hall, Carl W; Salas Arango, Freddy; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (IICA, 1968)
      Con el interés de apoyar la disminución de las pérdidas del producto de calidad y cantidad, se describe el procesamiento agrícola en granjas o en empresas relacionadas con ella; aborda el principio de operación, las ...
    • Anexo técnico: fortalecimiento de Programa de control de la brucelosis y de las capacidades técnicas e institucionales del SENACSA 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) (Paraguay)
      La certificación sanitaria de Brucelosis bovina se encuentra dentro de las exigencias sanitarias para comercialización de bovinos y sus productos, y puede llegar a transformarse en una seria restricción sanitaria para la ...
    • Anexo técnico: "fortalecimiento del Programa de control de la brucelosis y de la capacidades técnicas e Institucionales del SENACSA" 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) (Paraguay)
      La certificación sanitaria de Brucelosis bovina se encuentra dentro de las exigencias sanitarias para comercialización de bovinos y sus productos, y puede llegar a transformarse en una seria restricción sanitaria para la ...
    • Anexo técnico 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Comercializadora de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) (México)
      Se trata de un proyecto de gran impacto para el sector de leche bovina en el país, producto de una solicitud expresa de la Comisión de Bovinos Leche al IICA, ante un vacío en la institucionalidad y representatividad de los ...