• Lanzamiento del Proyecto de Medidas Fitosanitarias (MSF) del Fondo Europeo de Desarrollo (FED) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Otero Justo, Manuel Rodolfo; Harvey, Ena; Tramacere, Daniela; Marie,Percival; Haughton,Milton; Collins, Simeon; Lawrence,Janet; Stanton, Gretchen (08-07-2020)
      Se basan en las MSF, donde promueven la agricultura inteligente y que se ofrezcan alimentos inocuos por medio de las medidas fito-sanitarias, sanidad animal y vegetal; debido a la situación actual con el covid-19, la ...
    • Seminario #4 Efectos post covid-19 sobre el comercio internacional y las regulaciones sanitarias 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2020)
      Se analizan los efectos de la pandemia sobre el comercio internacional, su relación con la seguridad alimentaria de los países y las estrategias necesarias en ese tema crítico. Se destaca, al momento de producirse la ...
    • Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Barcos, Luis Osvaldo; Díaz Rodríguez, Alejandra; Bolaños Ledezma, Eric; Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (IICA, 12-06-2019)
      Desde que inicia el proceso primario de producción hasta que lo consumimos, un alimento pasa por múltiples etapas. Un descuido o una mala práctica en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria puede poner en ...
    • ¿Qué es la Inocuidad de Alimentos? 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2019)
      ¿Qué es la Inocuidad de Alimentos? Roberth Ahern, Líder del Programa del IICA en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad y Calidad de Alimentos.
    • Anexo técnico: metas o indicadores 2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) (México) (2019)
      A través del programa Operativo, se apoya al SENASICA en sus funciones técnicas y administrativas sustantivas, para que a través de personal contratado y los mecanismos de coordinación necesarios, se atiendan las demandas ...
    • Mejoramiento de la avicultura en el Ecuador: anexo técnico: PCT – CONAVE No. 02/2019 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) (Ecuador); Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (AGROCALIDAD) (Ecuador) (2019)
      La política nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los alimentos y la Ley Orgánica de Régimen de la Soberanía Alimentaria (LOSA), estipulan que se debe prevenir y controlar la introducción y ocurrencia de enfermedades ...
    • Cooperación IICA para pequeños agricultores 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2019)
      Entrevista a Jaime Flores, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), sobre los apoyos que actualmente entrega este organismo internacional a la Agricultura Familiar Campesina chilena. Conduce ...
    • Manual de buenas prácticas de manejo para la producción de hortalizas orgánicas 

      Curcio, Natalia; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) (2019)
      El Manual pretende ofrecer los conocimientos y herramientas suficientes para poner en funcionamiento y manejar una finca con técnicas de producción orgánica. A su vez, busca crear conciencia sobre la complejidad y la ...
    • Procesos de fortalecimiento de capacidades técnicas para usuarios internos y/o externos vinculados a la producción agropecuaria: anexo técnico PCT - AGROCALIDAD No. 01 / 2018 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (AGROCALIDAD) (Ecuador); Ministerio del Ambiente (MAE) (Ecuador) (2018)
      AGROCALIDAD y el IICA han venido trabajando desde hace años atrás en temas de fortalecimiento de capacidades de los técnicos de la Institución y de los usuarios de sus servicios. Se ha visto la importancia de contar con ...
    • Projeto de cooperação técnica: documento de revisão no. 1 

      Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA); Agência Brasileira de Cooperação (ABC/MRE ) (2018)
      O projeto tem como principal desafio ampliar a contribuição da SDA/Mapa para o fortalecimento da defesa agropecuária brasileira na perspectiva de preservação e melhoria da condição zoofitossanitária, em todo o território ...
    • Informe anual 2016 del IICA: Agricultura, oportunidad de desarrollo en las Américas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2017)
      El Instituto centra sus acciones en la provisión de bienes públicos internacionales, los cuales tienen el objetivo de contribuir a los esfuerzos que los países realizan de forma individual y en conjunto. En 2016 logramos ...
    • Guía para la implementación del sistema de vigilancia fitosanitaria general 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Hemisférico de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PHSAICA); Comité Regional de Sanidad Vegetal del Cono Sur (COSAVE) (2017)
      Se brinda información enfocada en mejorar la implementación de la vigilancia fitosanitaria general en el marco del sistema de vigilancia fitosanitaria oficial llevado adelante por la ONPF de cada país.
    • Buenas prácticas de manufactura: una guía para pequeños y medianos agroempresarios 

      Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Uría, Rosario; Díaz, Alejandra; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2009)
      El presente documento ha sido elaborado con el objetivo de brindar orientaciones generales sobre las “Buenas prácticas agrícolas” (BPA) y cómo implementarlas. Queremos externar nuestro agradecimiento a Alejandra Díaz ...
    • La agricultura, un asunto estratégico: situación y perspectivas de la agricultura y de la vida rural en las Américas 2005 

      Unknown author (2005)
      El ámbito político ha dado un gran paso para el reposicionamiento de la agricultura en el diálogo hemisférico; se busca reconocer la importancia real de la agricultura al definir la distribución de los recursos públicos, ...
    • Plan de servicio diferencial y preferente Acciones estratégicas para el año 2002 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2002)
      La implementación del proyecto presentan como resultado al decisión del Ministerio de Agricultura para profesionalizar la inspección y certificación del banco ecuatoriano, la implementación de los Centros de Servicios de ...
    • Annex 1: project document 

      Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
      Entrenamiento de productores rurales de la región de Jalisco-MX en buenas prácticas para la producción de leche. El proyecto financiado por la SSAFE tiene como objetivo fortalecer la capacidad de implementación de buenas ...
    • Anexo A: descripción de la situación actual 

      IICA, Panamá (Panamá)
      Convenio de Cooperación Técnica no Reembolsable entre Corporación Andina De Fomento (CAF) y El Instituto Interamericano de Cooperación para La Agricultura (IICA) para Ejecución del Proyecto Denominado "Digitalización de ...
    • El rol de las preferencias de los consumidores en las prácticas de producción agropecuarias desde la perspectiva de la sanidad y la inocuidad de los alimentos 

      Programa Hemisférico de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PHSAICA); Romero Prada, Jaime; Friaca, Horrys; Fonalleras, Lourdes
      Desde la perspectiva del Programa de Sanidad Agropecuaria, Calidad e Inocuidad de los Alimentos (SAIA), se abordan las preferencias del consumidor y su influencia en las prácticas de producción agropecuaria, con un enfoque ...