• Impulsando la sustentabilidad ganadera: Experiencias y Aprendizajes de Mesas de Ganadería en América Latina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Witkowski, Kelly; Cáceres, Diego; Pereira, Marcelo; Serrano, Germán; Baiocchi, Federico; García de la Llata, Homero; Arce Díaz, Eduardo; Eisele, Josefina (04-08-2020)
      El crecimiento demográfico y el aumento de la demanda de alimentos a nivel mundial representa un gran desafío para el sector ganadero, en especial en Latinoamérica, donde se destaca la producción de carne en general, con ...
    • Gobernanza y producción ganadera: nuevos retos post COVID-19 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ávalos Rodríguez, Ileana; Chacón Navarro, Mauricio (11-06-2020)
      Los foros contribuyen con el fortalecimiento del capital intelectual de diferentes técnicos, investigadores y otros profesionales que trabajan en temas relacionados con la producción ganadera sostenible en México, y otros ...
    • Programa: el conocimiento, herramienta para un desarrollo inclusivo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Escobar Manosalvas, Julio Daniel; Solórzano, Luis Diego; Fevrier, Susana (IICA, 05-09-2018)
      Una experiencia de fortalecimiento de capacidades técnicas y organizativas en la comunidad de Ubillús, en Ecuador, dio origen a la Guía de capacitación para productores familiares dedicados a la producción lechera. Un ...
    • Gestión del proyecto Desarrollo de técnicas isotópicas para la determinación de residuos de plaguicidas y medicamentos veterinarios en muestras de origen: anexo técnico: PCT AGROCALIDAD No. 02/2017 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia de Regulación y Control Fto y Zoosanitario (AGROCALIDAD) (Ecuador); Asociación de Administradores de Educación Internacional (AIEA) (Estados Unidos de América) (2017)
      AGROCALIDAD y el IICA, han identificado espacios de cooperación técnica con la AIEA, para la ejecución del proyecto "Desarrollo de Técnicas Isotópicas para la Determinación de Residuos de Plaguicidas y Medicamentos ...
    • Provisión de Alimento para Ganado Bovino en ëpoca de Escasez 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2017)
      Mejorar la resiliencia de los productores agropecuarios ante los efectos del cambio climático es un reto cada vez más importante. El siguiente video sintetiza el trabajo realizado para entregar una alternativa de provisión ...
    • Training manual for hygienic slaughter of small ruminants 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Murray-Peters, Linnette (IICA, 2012)
      This manual entitled Hygienic and sanitary slaughter of small ruminants presents an overview of the basic practices and procedures relevant to the production of mutton and goat flesh (chevron) for human consumption. The ...
    • Análisis de competitividad del circuito agroalimentario: pie de cria/ganado en pie/camal/mercado/carne en bruto 

      Borja Carrera, Ramiro Patricio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 11-2001)
      La investigación se centra en el análisis del funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la carne vacuna en el Ecuador, particularmente se hace referencia al circuito pie de cria/ganado en pie/camnal/mercado/carne en ...
    • Acceso de campesinos pobres a mercados dinámicos: conferencia electrónica 

      IICA, Santiago (Chile); PROMER, Santiago (Chile); FIDAMERICA, Santiago (Chile); FIDA, Santiago (Chile); Bustamante, Waldo; Monares, Anibal; Hernández, Renal (IICA, 2001)
      Esta conferencia tiene el objetivo de rescatar y socializar el conocimiento generado por experiencias de acceso a mercados dinámicos por campesinos pobres, con el fin de apoyar la multiplicación de este tipo de iniciativas ...
    • La evolución del sector agropecuario. Segunda parte: La producción 

      Barreyro, Héctor; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1998)
      Este documento presenta: -Análisis de la producción agropecuaria y sus componentes -Entrevistas a empresarios y representantes de los subsectores
    • Memoria del Taller Hacia un Sistema Interamericano de Recursos Genéticos Animales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Alarcón, Enrique; González, Everardo; Hammond, Keith (IICA, 1996)
      Este documento presenta una síntesis de las conclusiones y recomendaciones que hicieron los participantes de 15 países de las Américas y el Caribe y de organizaciones internacionales como IPGRI, FAO, CATIE e IICA. La ...
    • Foro Nacional Agropecuario: El sector agropecuario en Colombia y el Ministerio: presente y futuro 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura (Colombia); Comité Nacional de Comunicaciones del Sector Agropecuario (Colombia) (IICA, 1994)
      En el marco del Foro Nacional Agropecuario se expusieron las circunstancias de orden internacional, dentro de los cuales se desenvuelve y desarrolla el comercio mundial de bienes agropecuarios. Se escuchan planteamientos ...
    • Bibliografía sobre cultivos en la subregión Andina 

      Instituto Colombiano Agropecuario; Programa Cooperativo de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria para la Subregión Andina (PROCIANDINO); Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA-PROCIANDINO, 1992)
      La siguiente bibliografía constituye una obra de referencia con información descriptiva y analítica de documentos compilados en tres países de la subregión andina: Colombia, Ecuador y Venezuela. Este documento se encuentra ...
    • Nutrición de rumiantes: guía metodológica de investigación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red de Investigación en Sistemas de Producción Animal en Latinoamericano (RISPAL); Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) (1990)
      Esta guía presenta diferentes metodologías para aportar consideraciones y criterios que faciliten la labor de los científicos latinoamericanos que trabajan en nutrición de rumiantes y además permite establecer procedimientos ...
    • Proyecto: Mejoramiento de sistemas de producción bovina de doble propósito en Guatemala; informe técnico de progreso período: Mayo/89-Abril/90 

      Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola (Guatemala); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Dirección General de Servicios Pecuarios (Guatemala); Universidad de San Carlos (Guatemala) (1990)
      27 ref. Este documento corresponde al segundo informe técnico de progreso de la Fase II del Proyecto Mejoramiento de Sistemas de Producción Bovina de Doble Propósito en Guatemala y comprende las actividades desarrolladas ...
    • Informe consultoría sobre prioridades de investigación y transferencia de tecnología en la subregión andina en el marco de la continuación del PROCIANDINO 

      Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Gómez, José Javier (IICA, 05-1989)
      El objetivo de este trabajo es brindar apoyo a la toma de decisiones en la priorización de productos, disciplinas, y áreas de trabajo en la continuación del PROCIANDINO. El estudio está dirigido a la priorización por rubros ...
    • Memorias del Seminario de Administración y Economía en Salud Animal 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina) (IICA, 1989)
      El documento señala que participaron alrededor de 26 países y asistieron observadores de Israel y de organismos internacionales y regionales como el Banco Intermaricano de Desarrollo, Instituto de Desarrollo Económico/Banco ...
    • Proceedings of a workshop on research methodology 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura, Tierras, Pesca y Cooperativas (Santa Lucía); Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícola del Caribe (CARDI) (IICA, 1989)
      El documento explica sobre el proceso de la metodología de la investigación comenzando por los objetivos hasta el escrito final.
    • Providing technical cooperation for the prevention and control of livestock pests and diseases in the Caribbean 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1986)
      The document describes the general objective of the IICA project; this being to increase livestock production and productivity in the Caribbean by strengthening animal health institutions in the successful execution of the ...
    • Regional project for the eradication of amblymma variegatum/heartwater: from the Caribbean 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 10-1985)
      In the Caribbean area, ticks are ectoparasites of greatest economic importance. They have a fairly complex life cycle from adult--egg--larva--nymph--adult. They have free living stages and parasitic stages when they feed ...
    • Manual de organización general proyecto para la erradicación del gusano barrenador del ganado en Centroamericana y Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1983)
      El presente documento constituye el Manual de organización del proyecto para la erradicación del gusano barrenador del ganado en Centroamérica y Panamá, con la finalidad de ofrecer información completa, objetiva y sencilla, ...