Parcourir par sujet "Fabricación del queso"

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    • Soluciones energéticas para mejorar la producción (Resúmen en español) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2015)
      Hay energía en todo. Pero la más valiosa es la energía que hay en la naturaleza y en la creatividad del hombre para aprovecharla. En nuestra región, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), ...

    • Queserías rurales en los Andes: la experiencia de Salinas, Ecuador 

      Soria V, Roman; Illingworth C, Vicente; Instituto Interamericano para la Cooperación Agrícola (IICA); Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER) (Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER), 1989)
      Describe las actividades realizadas y los resultados alcanzados por el proyecto de queserías rurales implementado en la comunidad de Salinas de los Andes Ecuatorianos, por la Cooperación Técnica del Gobierno de Suiza ...