• Las empresas cooperativas en la transformación de los sistemas alimentarios 

      Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF); León Frutos, Mario; Ramos, Álvaro (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se describe el papel que el sistema de empresas cooperativas desempeña en la transformación de los sistemas alimentarios en el mundo, particularmente en América Latina y el Caribe, además, aborda temáticas de las empresas ...
    • Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Módulo 1: Sistema agroproductivo, cadenas y competitividad 

      Riveros Serrato, Hernando; Santacoloma, Pilar; Tartanac, Florence; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Agroindustrial Rural, Lima (Perú); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Washington (Estados Unidos) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales una visión integral de las cadenas agroproductivas como parte de un sistema dentro del cual se articulan los componentes productivos y de ...
    • Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Guía comentada de lecturas 

      Riveros Serrato, Hernando; Santacoloma, Pilar; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Agroindustrial Rural, Lima (Perú) (PRODAR); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Su objetivo es facilitarle información especializada que, en atención a la diversidad de sus necesidades de aprendizaje, permita ampliar el contenido de los temas desarrollados en los cuatro módulos del curso
    • Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Módulo 2: Organización de agroempresas y asociatividad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural, Lima (Perú) (PRODAR); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Lima (Perú) (FAO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Tiene como propósito presentar a los líderes de este tipo de empresas distintas opciones de formalización jurídica, así como posibles estrategias y mecanismos de relacionamiento con otras empresas similares y con diversos ...
    • Manual de capacitación empresarial 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Organización y Administración para el desarrollo rural; Centro Interamericano de Documentación e Información Agrícola (IICA, 1993)
      Este manual está destinado a empresas asociativas del sector agropecuario y responde a la estrategia que el IICA ha definido para responder en el campo de la capacitación, a los nuevos desafíos que enfrenta la agricultura ...