• Siembra mecanizada de yuca y cosecha artesanal de raíces 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Corporación CLAYUCA (2016)
      El Ing. Alberto García Ágredo, de la Corporación CLAYUCA demuestra las técnicas mecanizadas de siembra y artesanal de cosecha para este cultivo, directamente desde Colombia
    • Trillado manual y mecánico del frijol 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2016)
      Detalles y comparativos de estos métodos de tratamiento de cosecha para el cultivo de frijol, tradicional en Centroamérica.
    • Dobla de Maíz 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2014)
      Doblar el maíz, entre el alcance de su maduración y la cosecha es una práctica óptima para la conservación y calidad de la cosecha. Conozca cómo ejecutar esta práctica de manera adecuada en este video.
    • Sembrando innovación se cosecha prosperidad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2013)
      El aporte del IICA al Programa de Agricultura Familiar para el Encadenamiento Productivo (PAF CP). Plan de Agricultura Familiar de El Salvador.
    • Cultivos de diversificación para pequeños productores de frijol y maíz en América Central: naranjilla (lulo) y cocona: guía practica de manejo agronómico, cosecha, poscosecha y procesamiento de naranjilla 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación; Asociación de Productores Agroforestales de Jiguina (Nicaragua) (IICA, 2007)
      El Proyecto Red SICTAen conjunto con La Fundación Jinotegana para el desarrollo Sostenible, FUNJIDES, Universidad NacionalAgraria,UNAy 30 pequeños productores del municipio de Cuyalí agrupados en la Asociación de productores ...
    • Informe final: Respuesta del Jiquilite (Indigofera guantimalensis) a diferentes dosis de fertilizantes N, P y K en la finca El Sauce en Santa Ana 

      Nuila de Mejía, Julia Amalia; Aguirre Castro, Carlos Alberto; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 07-2003)
      El presente estudio es una base preliminar sobre la fertilización del cultivo de Jiquilite, en el que se ha buscado establecer cual de los elementos mayores: nitrógeno, fósforo y potasio, son esenciales en la producción ...
    • Informe final de consultoría en Ensayos de aplicaciones de añil a diversos materiales para posterior capacitación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      El objetivo de este ensayo es contribuir al incremento de los ingresos de las familias rurales y al rescate de la cultura del añil en El Salvador, convirtiendo el añil en una actividad rentable y competitiva. La aplicabilidad ...
    • Evaluación de las variables de secado para la conservacón de las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Universidad de El Salvador; Torres Rivera, Tania (IICA, 2003)
      El objetivo de esta investigación es caracterizar procesos de secado para las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.) y evaluar el efecto de los factores de estos procesos sobre las características de calidad del ...
    • La curuba: su cultivo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Campos Espinosa, Tarmin de J (IICA, 2001)
      Este documento nos informa de la curuba, que es una fruta originaria de Sudamérica. En Colombia, se encontró en forma silvestre en los montes establecidos por encima de los 1800 metros sobre el nivel del mar, de la Región ...
    • Manejemos nuestra uña de gato: Uncaria tomentosa, Uncaria guianensis 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ashaninka Plantas Nativas del Perú (IICA, 2000)
      El propósito de este manual es dar a conocer la importancia de la uña de gato, además de contribuir al desarrollo sostenido de la amazonia, por medio del manejo racional y la conservación de los recursos naturales.
    • Manejo post-cosecha y comercialización de Guayaba 

      Gelvez, Carlos Julio; Programa Nacional del SENA de Capacitación en Manejo Post-Cosecha y Comercialización de Frutas y Hortalizas (IICA, 1998)
      Este documento se divide en seis módulos: módulo 1. Factores de pre-cosecha que inciden en la post-cosecha. Módulo 2. cosecha de la guayaba. Módulo 3. Alistamiento de la guayaba para el mercado. Módulo 4. Almacenamiento ...
    • El cultivo de la piña en Venezuela 

      Montilla de Bravo, I; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fernández, S; Alcalá de Mercano, D; Gallardo, M (IICA, 1997)
      Contiene: 1. Presentación 2. Introducción 3. Origen 4. Países productores 5. Botánica 6. Botánica 7. Requerimietos climáticos 8. La piña en Venezuela 9. Propagación de la piña 10. Prácticas de manejo 11. Principales ...
    • Manual de manejo post-cosecha de café por vía húmeda 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Bienestar social (Ecuador); Paz, Mario (IICA, 1995)
      Se trata de un manual que tiene por objetivo presentar con dibujos las actividades que se deben realizar para producir café lavado de calidad. Se refiere a la recolección selectiva, recepción en el beneficiadero, despulpado, ...
    • Manual de manejo post-cosecha de tomate riñón 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Bienestar social (Ecuador); Paz, Mario (IICA, 1995)
      El documento es un manual que tiene por objetivo servir de instrumento para capacitar al campesinado en el manejo post-cosecha de la producción de tomate riñón.
    • Lineamientos de política para el sector cafetalero hondureño 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) (IICA, 08-1993)
      Presenta una síntesis de caracterización para la identificación de políticas y acciones necesarias en el sector cafetalero hondureño. Se ha agrupado la información de acuerdo a tres puntos: problema o limitante; políticas ...
    • A preliminary study on the golden apple (Spondia dulcis): production and marketing in Grenada 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura (Granada); Bauer, Thomas; Kim, Joseph; Baldeo, Indra; La Gra, Jerry; Marte, Rafael J; Antoine, Patrick A (IICA, 07-1993)
      The document explains that the present effort is a proven product of how much could be acheived when inter-programme and inter-institutional cooperation is used towards the analysis of the commodity system of a crop with ...
    • Una metodología de evaluación de cadenas agro-alimenticias para la identificación de problemas y proyectos (MECA) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Universidad de Idaho, Idaho (EUA). Instituto para la Post-cosecha de Productos perecederos. Facultad de Agricultura; La Gra, J (University of Idaho, 1993)
      Se trata de un manual escrito para proveer a los profesionales del sector agrícola, herramientas metodológicas que puedan ser utilizadas para identificar y resolver problemas en un sistema de productos. Un método sistemático ...
    • Ensayos de rendimiento de variedades de trigo del Cono Sur-ERCOS. 1988-1989-1990 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Puignau, Juan P.; Bainotti, Carlos (IICA, 1993)
      Se trata de una aplicación dirigida a investigadores de trigo del Cono Sur. Los datos presentados son resultado de evaluaciones para características agronómicas, comerciales, reacción e enfermedades y a condiciones climáticas ...
    • Memoria: Seminario - taller regional sobre pronósticos de cosecha de café. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Hondureño del café (IHCAFE) (IICA, 11-1992)
      El documento contiene los trabajos presentados sobre metodologías de pronósticos de cosecha de café en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, y México
    • Second Regional Workshop on Tropical Fruit Crop Jolly Beach, Antigua 1-6 Dic, 1991 Papaya, Pineapple, Mango 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura, Jolly Beach (Antigua y Barbuda); Unidad Coordinadora de Diversificación Agrícola, Jolly Beach (Antigua y Barbuda); Second Regional Workshop on Tropical Fruit Crop Jolly Beach (Antigua) 1-6 Dic 1991. (IICA, 1992)
      El Segundo Taller Regional sobre Cultivos de Frutas Tropicales, organizado por el Ministerio de Agricultura de Antigua y Barbuda, se centró en la papaya, la piña y el mango. Hubo 65 participantes de 14 países de la región, ...