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    • Diversificación e innovación de productos de café en la finca Los Catadores. Casos exitosos de aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura 

      Fortín, Marco Tulio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (IICA, 2021)
      Se presenta la experiencia desarrollada de productos y servicios por la finca Los Catadores que se describe en este estudio de caso; se aborda el interés de un cambio de producción artesanal a una producción semi-industrial, ...
    • Estudios de casos exitosos de la bieconomía: Cría de parasitoides para el manejo integrado de la broca del café 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); Trejo Sosa, Ángel Rafael; Programa Integrado de Plagas; Instituto Hondureño del Café, Tegucigalpa (Honduras); Fortín, Marco Tulio (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      En el presente caso, se exponen la metodología y los resultados del IHCAFE con la tecnología de producción del parasitoide Cephalonomia stephanoderis/Betrem. Dicho Instituto pone a disposición de los productores este ...
    • Programa Centroamericano de gestión integral de la Roya del Café (PROCAGICA). Medidas de mitigación del cambio climático y de adaptación a este y reducción de riesgos ante desastres naturales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH) (IICA, 2021)
      El proyecto se desarrolla con el objetivos de promover la adopción de medidas de mitigación del cambio climático y de adaptación, así como la reducción de riesgos ante desastres naturales, en apoyo para controlar la roya ...
    • Soluciones basadas en la naturaleza: experiencias y oportunidades en los paisajes agrícolas de América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica) (CATIE); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Soluciones basadas en la Naturaleza (SbN) agrupan acciones que gestionan los ecosistemas o emulan procesos naturales para responder de forma costo eficiente a los desafíos de la sostenibilidad.
    • Guía para el extensionista del sector cafetalero dominicano 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Dominicano de Café, Santo Domingo (República Dominicana) (INDOCAFE); Unión Europea, Madrid (España); Barrera, F.; Escamarrán, Amadeo; Rodríguez, César; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Royal del Café (PROCAGICA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Se presenta el apoyo a la trasferencia de tecnologías a pequeños productores y dentro de este componente una de las actividades principales es la asistencia técnica. La Guía para El Extensionista del Sector Cafetalero ...
    • Guía de elaboración de insumos orgánicos para una caficultura sostenible 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea (UE); Ministerio de Agricultura, Santo Domingo (República Dominicana) (MA); Rodríguez, Juan Ramón; Herasme Carvajal, José; Escamarrán, Amadeo; Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café, Santo Domingo, República Dominicana (PROCAGICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Hoy ponemos a disposición de los productores de café, técnicos y al público en general esta guía, la cual brinda los elementos básicos para una aplicación más práctica de aprovechamiento de los desechos y materiales orgánicos ...
    • Guía de facilitadores para la sensibilización a estudiantes sobre cambio climático y bosques cafetaleros 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea, Madrid (España) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Esta guía ha sido concebida como un instrumento versátil y un apoyo pedagógico para los docentes y formadores comprometidos con el fortalecimiento de capacidades de estudiantes de zonas cafetaleras. El contenido está ...
    • Proyecto Rehabilitación del Sector Cafetalero en Nicaragua: Estudio de diagnóstico y diseño de beneficios húmedos de café 

      Guerrero, Juan; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Fomento Industria y Comercio (MIFIC) (Nicaragua); Organización Internacional del Café (OIC); Fondo Común para los Productos Básicos de siglas en inglés (CFC); Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      l presente documento de Diagnóstico y Diseño del Beneficiado Húmedo del Café, se ha desarrollado para niveles menores a 1,000 quintales oro por cosecha, cantidades producidas principalmente por pequeños y medianos productores. ...
    • Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina. Estudios de casos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR) (IICA, 2008)
      Se busca identificar y analizar los antecedentes y motivaciones para comenzar el proceso hasta alcanzar la certificación, además presentar a los actores y el papel que han desempeñado. Adicionalmente, se describen los ...
    • Estudio de la cadena de comercialización del café 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2002)
      Este estudio tiene por objeto identificar y caracterizar la cadena de agregación de valor del producto café, con miras a obtener un marco comprensivo de los componentes que inciden en la formación de los precios y los ...
    • XIII Simposio sobre Caficultura Latinoamericana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (1990)
      Este simposio es el evento con mayor importancia en la caficultura regional, porque en él se presentan los resultados de los principales esfuerzos de investigación de las situaciones nacionales y regionales relacionadas ...
    • VIII curso regional sobre fundamentos de la caficultura moderna 

      Curso Regional sobre Fundamentos de la Caficultura Moderna (Turrialba, Costa Rica: 9 Jul - 10 Ago 1990: VII); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo Regional para la Protección y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
      Estos documentos presentan una serie de artículos sobre la caficultura, los cuales se presentaron y recopilaron en el VII Curso regional sobre fundamentos de la caficultura moderna.
    • Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto beneficio de café para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Chanmico de R.L. 

      Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador) (MAG); Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión (IICA, 1990)
      En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta un estudio de prefactibilidad técnico-económico del subproyecto: Beneficio de ...
    • Proyecto generación, adaptación y transferencia de tecnología para pequeños y medianos caficultores. Fase IV-Transferencia de tecnología a través de la metodología de grupos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café; Programa Cooperativo para la Protección y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE) (IICA, 1986)
      Presenta una guía con las bases conceptuales y operativas, dirigida a los técnicos de campo, de la metodología para la transferencia de tecnología a pequeños y medianos caficultores denominada: Grupos de Amistad y Trabajo. ...
    • Seminario sobre Diversificación de Cultivos en Zonas Cafetaleras y el Problema de la Roya del Cafeto 

      Ministerio de Agricultura y Cría, Caracas (Venezuela); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1985)
      La investigación analiza la diversificación de cultivos en zonas cafetaleras y el problemas de las Roya del cafeto. Se analizó la problemática, e identificó y propuso alternativas de solución y rubros de producción de las ...
    • Proyecto para cultivo de 20 mzs. de café variedad "caturra" Convenio IICA-INA-CONSUPLANE 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA); Consejo Superior de Planificación Económica (CONSUPLANE) (Honduras) (Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas, 1982)
      Este proyecto pretende contribuir al mejoramiento de la coordinación de las acciones que deben ejecutar las entidades del sector directamente en el medio rural en Honduras.
    • Informe de Avance de Trabajo de Desarrollo- IICA. Plan Agroindustrial para la Zona Cafetera 

      González, Hernando; Panella Villagra, Isidro; Mira V., Jaime; Vélez E., Germán; Liévano, Alberto; Montaño, Guillermo; Pérez, Miguel Angel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Bogotá (Colombia) (1981)
      Se resaltan los aspectos más importantes por el grupo de trabajo interinstitucional. Prodesarrollo- IICA; en orden a la formulación del Plan de Fomento y Promoción Agroindustrial en su etapa inicial. Se identifican las ...
    • Estudio para la creación de una empresa de comercialización 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (1980)
      Se busca la creación de una red de supermercados con la creación de formas asociativas, todo esto orientado al consumidor y al productor. Gracias a esto se requiere una empresa que coordine la distribución de sus productos ...
    • Innovaciones agrotécnicas en caficultura 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE); Sylvain, Pierre (IICA, 1979)
      Se presentan técnicas que se practicaron desde tiempos inmemorables, y nos daremos cuenta que, las innovaciones no consisten generalmente en la novedad de prácticas, sino más bien en la forma de efectuarlas, pues, un ...
    • Impacto económico de la roya del cafeto en América Latina 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA); Schieber, Eugenio (Intituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1973)
      El IICA se ha preocupado del peligro de la introducción de la roya del cafeto en América desde los primeros años del inicio de los trabajos sobre este cultivo en Turrialba, Costa Rica. Esto dio lugar a la introducción de ...