Parcourir par sujet "Chenopodium quinoa"

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    • Red SIAL México : diez años de contribución a los estudios de los Sistemas Agroalimentarios Localizados 

      Renard, Marie-Christine; Tolentino Martínez, Jessica Mariela; Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México) (CONACYT); Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados (México) (Red SIAL); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Yod Estudio, 2019)
      La Red SIAL México cumplió diez años en el 2018 (Boucher, este volumen). Esta Red es el producto de un trabajo colectivo de investigadores de varias universidades y centros de investigaciones nacionales e internacionales, ...

    • Saberes locales en agricultura familiar 

      Vargas, Mario; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      El valor del conocimiento tradicional de las comunidades indígenas y campesinas se reconoció en la Cumbre de la Tierra en Río 1992, ello se constata en el Convenio sobre la Diversidad Biológica en su Artículo 8, inciso j, ...

    • Tecnologías de manejo de suelos agrícolas en la región del intersalar del altiplano boliviano 

      Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar; Sandy, Abigail; Vargas, Mario; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El presente documento “Tecnologías de Manejo de Suelos Agrícolas en la Región del Intersalar del Altiplano Boliviano” busca: a) caracterizar las tecnologías de manejo de suelos agrícolas en la región del Intersalar en el ...

    • Políticas públicas y marcos institucionales para la agricultura familiar en América Latina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El presente documento es un conjunto de estudios realizados en 2015 en ocho países y es complementario al ya publicado en 2014 y reeditado/actualizado por el IICA en 2016 con el título “Políticas públicas y Agriculturas ...

    • Producción y mercado de la quinua en Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Risi, Juan; Rojas, Wilfredo; Pacheco, Mauricio (IICA, 2015)
      El presente documento no solo revisa la situación actual de la Quinua en Bolivia, sino a través de una línea de tiempo los cambios más importantes sucedidos con la historia de este cultivo en el país. Este documento es ...

    • El mercado y la producción de quinua en el Perú 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación Agraria, Lima (Perú) (INIA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP) (2015)
      El presente estudio sistematiza y analiza información primaria obtenida a partir del desarrollo de diversos talleres en dos de los territorios más relevantes de producción (Puno y Arequipa) y secundaria, la que ha permitido ...

    • Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia 

      Higuera Mora, Nubia C.; Rivas Platero, Gonzalo G.; Gutiérrez Montes, Isabel A.; Cárdenas Chacón, Jeanette M.; Cárdenas Bejarano, Gustavo E.; García González, Daniel G.; González, Edelmira; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Costa Rica), 2011)
      Este documento sintetiza una serie de experiencias desarrolladas en torno al cultivo de quinua en los Andes colombianos. El eje central del documento se basa en ese cultivo y en los capitales comunitarios, los cuales están ...

    • Estudio de mercado y comercialización de la quinua real de Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Jara, Benjamín; Mendoza, Gilberto (IICA, 1991)
      El informe contiene el estudio sobre mercado y comercialización de la quinua real de Bolivia (Chenopodium quinoa). Los anexos contienen la bibliografía consultada, las normas de EUA para la comercialización de productos ...

    • Feasibility of establishing an international center for quinua and andean crops 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1990)
      The document explains that of the estimated 20 000 edible plant species, fewer than 150 have been 'domesticated' and widely cultivated. Of these, only 22 provide the bulk of the nutrition of much of the world's population. ...

    • Reconocimiento y diagnóstico de problemas fitosanitarios en cultivos andinos del Valle de Vilcanota, Cusco 

      Blanco Zamalloa, M; Montoya Henao, R; Delgado Aedo, M; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1986)
      Presenta información resultante del reconocimiento de problemas fitosanitarios en los principales cultivos andinos, específicamente de papa, maíz, habas y quinua y en menor grado de trigo, cebada, arveja y tarwi. Dicha ...