Browsing by Keyword "Calidad"

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    • Agroenlace: Presentación (Retransmisión) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; García, Miguel; Bryan, Tino; Urea, Favio; Seishas, Mario (05-05-2022)
      En pocas semanas AgroEnlace cumple 17 años de transmisión ininterrumpida. Mucho camino se ha recorrido desde aquel 1° de junio de 2005; y por eso queremos presentar una pequeña retrospectiva de este espacio de comunicación ...

    • Diseño e Implementación de Normas y Procesos de Gestión de Calidad en los Cuatro Emprendimientos que Forman Parte del Programa Re-Emprende, para la Obtención de la Certificación Oficial en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en Ecuador 

      Medina Rivera, Lorena Anabel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      El objetivo general de este proyecto es diseñar e implementar normas y procesos de gestión de calidad en cuatro emprendimientos que forman parte del programa Re-Emprende. El Programa ReEmprende ha logrado beneficiar a 7000 ...

    • Sistema de riego: 4 filtro 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Pontificia Universidad Católica de Valparaíso; Martínez, Leoncio; Núcleo Biotecnología Curauma (2020)
      En el centro de control siempre tiene que haber una unidad de filtraje, ya que el agua de riego no tiene la calidad que requiere un sistema de riego, por lo que se acondiciona el agua con una unidad de filtraje que elimina ...

    • PCT – Gobierno de los Ríos No. 01 /2020: “Cooperación Técnica Para La Implementación De Un Centro De Producción E Innovación Agropecuaria En La Provincia De Los Ríos” 

      IICA, Quito (Ecuador) (2020)
      La implementación de la experiencia reciente sobre centro de entrenamiento y producción agropecuaria, así como referencias sobre estudios y modelos de gestión de la finca, han permitido concluir entre el Gobierno de Los ...

    • El café nuestro de cada día. Parte 2 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Canet Brenes, Guillermo (IICA, 06-09-2017)
      Los mercados y el cambio climático le imponen desafíos a la producción cafetalera de la región. Pero estos desafíos también traen consigo oportunidades para mejorar nuestra caficultura. Analizamos algunos factores a tomar ...

    • Innovación y gestión del agua para el desarrollo sostenible en la agricultura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Pomareda, Carlos; Montenegro, Diego (30-03-2016)
      Hoy presentamos los resultados de un trabajo de investigación y análisis sobre los avances realizados en la innovación y la gestión del agua para el desarrollo sustentable de la agricultura en los países de América Latina ...

    • Riqueza Cultural Centroamericana. Desarrollo Y Territorio Garífuna 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Armendáres, Vanesa; Ellington, Mario (13-03-2016)
      Hoy Vanesa Armendáres, de Nicaragua, y Mario Ellington, de Guatemala, nos permiten tener un acercamiento a la riqueza cultural del pueblo garífuna. Junto a ellos conoceremos los valores y principios ancestrales que les ...

    • Plan de acción para la competitividad de la cadena de arroz de Panamá. Hacia un mecanismo de reconocimiento de la calidad 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá) (MIDA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      Se abordan los actores que participan en un determinado negocio agroalimentario y se integran como cadena; para disponer de una estructura permanente, a través de un comité de cadena que estará integrado por representantes ...

    • Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina. Estudios de casos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR) (IICA, 2008)
      Se busca identificar y analizar los antecedentes y motivaciones para comenzar el proceso hasta alcanzar la certificación, además presentar a los actores y el papel que han desempeñado. Adicionalmente, se describen los ...

    • Agroindustria Rural. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Tejirina, Antonio (28-06-2006)
      Las pequeñas unidades de producción conocidas como agroindustria rural tienen alta importancia económica y social. Conozca sobre esta alternativa con sus oportunidades y riesgos.

    • Real contribución de la Agricultura a la economía. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Trejos, Rafael (07-09-2005)
      Según un riguroso estudio del IICA, el aporte de la agricultura a los Productos Internos Brutos de los países es varias veces mayor que las estimaciones oficiales. La contribución real de la agricultura a la economía de ...

    • El caso de los espárragos peruanos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Díaz, Alejandra (25-08-2005)
      El éxito de la agroindustria exportadora de espárragos en Perú. Aprendizajes orientadores en el mundo agroempresarial.

    • Presentación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; García, Miguel; Bryan, Tino (01-07-2005)
      Presentación del programa Agroenlace sobre el intercambio de experiencias exitosas entre pequeños y medianos empresarios.

    • Bolsas de productos agropecuarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Moreno, Gustavo (29-06-2005)
      ¿Qué pide el mercado al productor? ¿De qué calidad? ¿Cuándo necesita el mercado el producto? ¿A qué precio lo paga? Conozca sobre las Bolsas de Productos, un mecanismo para facilitar y favorecer las relaciones entre los ...

    • Estrategia metodológica hacia la calidad y pertinencia de la educación agrícola superior 

      Ramírez Alfaro, José; Dirección de Educación y Capacitación (DECAP); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
      El documento tiene como fin, precisamente poner al alcance de los centros universitarios un instrumento metodológico que, a partir de los principios del pensamiento sistémico y del planeamiento estratégico, les permita a ...

    • Propuesta integral para el mejoramiento de calidad de la leche: informe final 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Guatemala); Fondo Nacional para la Reactivación y Modernización de la Actividad Agropecuaria (Guatemala); Grupo Sectorial de Trabajo de la Leche (Guatemala) (IICA, 1998)
      El estudio fue realizado con la información proporcionada por los principales centros de producción lechera, tomando en consideración que es allí donde se encuentra la mayor producción de leche, y que son un número grande ...

    • Producción local de semilla de calidad: la experiencia centroamericana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Silva G., Antonio; Hernández J., Maritza; Mayorga Q., Liliam (IICA, 11-1996)
      El objetivo de este documento es dar a conocer las experiencias en el diseño, seguimiento y evaluación de las estrategias seleccionadas, de tal manera que aporte una base de conocimiento que permita lograr mayores éxitos ...

    • V Curso Corto Producción Artesanal de Semillas de Leguminosas de Grano Comestible en la Subregión Andina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Ramakrishna, B (IICA, 02-1990)
      En el marco del Programa Cooperativo de Investigación Agrícola para la Subregión Andina (PROCIANDINO), se presenta en este documento la memoria del V Curso Corto: Producción Artesanal de Semillas de Leguminosas de Grano ...

    • Beneficio del cacao 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA); Moreno, Julián Luis; Sánchez, Jesús Alonso (FHIA, 12-1989)
      Contiene una guía técnica para el productor de cacao con información referida al beneficio de este producto. El contenido técnico-informativo de la guía se presenta bajo los siguientes encabezamientos principales: 1) Cosecha ...