Navegação por assunto "CONTROL DE CALIDAD"

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    • Buenas prácticas agrícolas: eje estratégico de nuestra competitividad futura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2002)
      Esta publicación responde a una iniciativa enmarcada en el proyecto de cooperación técnica Diseño de regímenes regulatorios para atributos de valor de productos agroalimentarios, correspondiente al convenio suscrito entre ...

    • La Agroindustria Rural Marco General y Gestión Tecnológica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Boucher, François; Blanco, Marvin; Programa de Capacitación en Gestión Empresarial para la Agroindustria Rural (GESTAIR).; Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR) (IICA, 1977)
      Este documento presenta: Parte 1. Marco general de la agroindustria rural, Parte 2. Gestión tecnológica de la agroindustria rural

    • El Arroz Control en la elaboración y clasificación en blanco 

      Ureña, Pedro; Rodríguez, César O; Lizarazo Murillo, Luis José; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA); Instituto de Mercadeo Agropecuario (IDEMA) (1972)
      Como resultado de una investigación, se entrega el presente manual el cual, tiene como objetivo: - Reducir las perdidas que suceden en el proceso, -Concretar y actualizar las normas de arroz en cascara y su correspondencia ...