• Characterization of the market and economic merit of an organic foods industry in Saint Lucia 

      Mathurin, Titus; Theophile, Brent; IICA, Castries (Santa Lucía); IICA, Castries (Santa Lucía) (2019)
      Organic agriculture is best known as a method of agriculture where no synthetic fertilizers and pesticides are used. Under the organic agriculture system, the focus is on maintaining and improving the overall health of ...
    • Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América 

      Arvelo, Miguel A.; Delgado, Tanya; Maroto, Steven; Rivera, Javier; Higuera, Inocencio; Navarro, Alejandra; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (México); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2016)
      La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) ...
    • Caracterización de la cadena agroproductiva de cacao en El Salvador 

      IICA, San Salvador (El Salvador); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador); Cruz Montesinos, E. (2012)
    • Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana 

      Instituto Interamericano de Cooperación de Ciencias Agrícolas (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (Bogotá, Colombia); Ministerio de Comercio Exterior (Bogotá, Colombia); Ministerio de Desarrollo Económico (Bogotá, Colombia); Ministerio de Salud (Bogotá, Colombia); Asociación Colombiana de Industriales de la Leche (Colombia); La Asociación Nacional de Productores de Leche en Colombia; Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche; Asociación Nacional de Empresarios de Colombia; Federación Colombiana de Cooperativas de Productores de Leche; Federación Colombiana de Ganaderos (1999)
      La estructura del documento contempla inicialmente una breve descripción del proceso que lleva a la firma del Acuerdo. El primer capítulo contiene una primera aproximación a la cadena, a través de un diagnóstico que nos ...
    • Competitividad de la Producción de Maíz 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (1997)
      La investigación analiza el estancamiento de la productividad del maíz de Colombia, especialmente dentro de la agricultura tradicional. Se reconoce la pérdida de la rentabilidad registrada, situación válida para la agricultura ...
    • La cadena agroalimentaria: maíz/sorgo-alimentos balanceados-aves/cerdos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Marciacq, Rodrigo R (IICA, 1995)
      El propósito fundamental del documento es estimular el inicio de un proceso de análisis y reflexión del sector privado y público, sobre la modernización y grado de competitividad del complejo maíz/sorgo-alimentos ...
    • Evolución de la cuenta de producción del sector agropecuario chileno período 1980-1992 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Silvestre, F. di; Niño de Zepeda, A; Cárdenas, J; Villarroel, K; Programa Generación y Transferencia de Tecnología. (IICA, 1994)
      El documento tiene como finalidad realizar un análisis de la evolución de la Cuenta de Producción del Sector Agropecuario Chileno (subsectoress agrícola, pecuario y frutícola, especialmente) para el período 1980-1992. Se ...
    • Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1994)
      El documento contiene una breve exposición del enfoque metodológico utilizado, la descripción del contexto mundial, regional y local, una caracterización de los actores involucrados en la cadena agroalimentaria del arroz ...
    • Producción Lechera - Comercialización y Consumo en el Piedemonte Llanero 

      Morales G, Augusto; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1988)
      Este proyecto pretende dar alternativas de solución a corto y mediano plazo, que sean llamativas para el sector empresarial y que consulten la necesidades sentidas de la población más necesitada.
    • Producción de Musáceas comestibles en la Selva Peruana 

      Figueroa Zevallos, Raúl; Montoya Henao, Ramón; Pinchinat, Antonio M.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1986)
      El diagnóstico de la producción de las musáceas comestibles que se presentan en este documento y se refiere particularmente a la situación del plátano que se consume como alimento básico en la Selva Peruana.
    • El Consumo y la Distribución de Productos Alimenticios del Área Metropolitana - Bucaramanga 

      Peláez de la Roche, Eduardo; Adiwasito, Ernoko; Fondo de Desarrollo Rural Integrado; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1986)
      El objetivo de esta investigación es el de analizar en la ciudad de Bucaramanga, la problemática del abastecimiento de los alimentos en los barrios de ingresos medios y bajos, así como la viabilidad de los Proyectos de ...
    • El Consumo y la Distribución de Productos Alimenticios de la Ciudad de Cartagena 

      Peláez de la Roche, Eduardo; Adiwasito, Ernoko; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Rural Integrado; Ministerio de Agricultura (1984)
      El objetivo de esta investigación es el de analizar en la ciudad de Cartagena, el abastecimiento de los alimentos en los barrios de ingresos más y menos bajos, se trata de formular alternativas para el mejoramiento del ...
    • El Consumo y la Distribución de Productos Alimenticios de la Ciudad de Barranquilla 

      Peláez de la Roche, Eduardo; Adiwasito, Ernoko; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura; Programa de Desarrollo Rural Integrado (IICA, 1984)
      El objetivo de esta investigación es el de analizar en la ciudad de Barranquilla, la problemática del abastecimiento de los alimentos en los barrios de ingresos medios y bajos, así como la viabilidad de los Proyectos de ...
    • El café en cifras 

      Fernández Ardón, Miguel; Oficina del Café (1980)
      La oficina de café además de recopilar y ordenar estadísticas relativas al sector, genera su propia información. Este documento presenta varias investigaciones del campo socio-económico.
    • Diagnóstico de la producción e industrialización de la yuca en el país (Venezuela) 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA); Fondo Simón Bolívar (FSB); Ministerio de Agricultura y Cría (Venezuela); Ojeda, Víctor; Bareiro, José Luis; Bosque, Miguel (IICA, 1978)
      El trabajo se trata de la producción e industrialización de la yuca. Se presenta los antecedentes de la producción y el consumo, aspectos metodológicos del estudio, descripción de la producción e industrialización según ...
    • Proyecto de empresas asociativas de producción agropecuaria con conscriptos de la FF.AA del Paraguay: Unidad de consumo para la primera empresa asociativa de producción agropecuaria con conscriptos de las FF.AA. del Paraguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Simón Bolívar (FSB); Oriol Jara, José (IICA, 1977)
      EI funcionamiento de Ia Unidad de Consumo, aparte de contribuir al suministro de bienes de consumo para los asociados de Ia Cooperativa, permitirá adquirir experiencias útiles en cuanto a organización, compras, ventas, uso ...
    • Estudio de demanda de productos agropecuarios 

      IICA, San Salvador (El Salvador); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador)
      Este programa está basado en una lógica de intervención productiva, que orienta y privilegia sus acciones y esfuerzos a la creación y fortalecimiento de cadenas de valor específicas. Durante su ejecución, el programa ...