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    • Agroindustria y competitividad. Estructura y dinámica en Colombia 1992-2005 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      La agroindustria colombiana es tal vez uno de los renglones de la economía menos conocidos del país. Los estudios existentes trabajan a niveles de agregación muy altos que no permiten apreciar las diferencias cuantitativas ...

    • Relaciones de precios entre los diferentes eslabones de las cadenas agroproductivas en Colombia 

      Ramírez Gómez, Manuel; Martínez Covaleda, Héctor J; Ortíz Hermida, Lila Ximena; González Rodríguez, Fredy A; Barrios Urrutia, Camilo A; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rura, Bogotá (Colombia); Observatorio Agrocadenas Colombia, Bogotá (Colombia) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      En este acápite se estudia la relación de equilibrio que puede existir entre los precios de los productos básicos del sector agrícola y los precios de sus productos derivados de tipo agroindustrial. El ejercicio se realizó ...

    • Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - oleaginosas Soja y girasol. Resumen Ejecutivo 

      Scarlato, Guillermo; Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2000)
      Este estudio analiza las principales tendencias internacionales, así como, la estructura y comportamiento tecnológico del complejo oleeaginoso en el MERCOSUR ampliado, prestando atención específica a la soja y al girasol

    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: oleaginosas, aceites y harinas. Documento de trabajo CAA/03 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ciani, R; Poullier, Carlos; Sarquis, Alejandra; Alonso, Bianca; Secretaría de Programación Económica (Argentina); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
      Señala el documento que desde este punto de vista metodológico, el estudio intenta avanzar sobre los estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Los productos incluidos en el estudio son: ...

    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial : productos agropecuarios no tradicionales 

      Posse, Jose; Secretaría de Programación Económica, Buenos Aires, Argentina; Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Buenos Aires, Argentina; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); F.M Grafica (F.M Grafica, 1993)
      En este documento se realiza el análisis del contexto internacional, indicadores de competitividad y desempeño de el subsector en los productos no tradicionales como trigo, maíz, soja, girasol, aceites y harinas, carne ...