• Consumers'preference for minisett yellow yam 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Williamson, Veronica (IICA, 1996)
      Los ñames producidos con la aplicación de la tecnología minisett son más pequeños que los producidos por los métodos tradicionales, lo que plantea la cuestión de la aceptabilidad del consumidor. Analiza la actitud del ...