• La racionalización de la protección y el comercio exterior agropecuario de México: análisis del período 1984-1988 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Vidali Carvajal, Carlos; Díaz Castrejón, Alejandro A.; Torres, Hugo; Secretaría de Agricultura y Recursos Hidraúlicos (México) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
      Tab. Se documenta la experiencia que la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidraúlicos (SARH), a través de su Dirección de Asuntos Internacionales realizó como miembro de la Comisión de Aranceles y Controles de Comercio ...
    • Estudio de mercado y fundamentos de mercadeo agropecuario 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Peña Diaz, Ismael; Agropecuaria, Olsa; Fletschher, Carlos; Grajales, Guillermo; Jallet Ch, Jairo; Kriesberg, Steele; Morales, Hector; Pando, Jose Luis; Torrealba, Juan Pablo; Torres, Hugo (IICA, 1985)
      El presente documento se divide en: Economía del mercadeo agropecuario (estudio de mercado) y fundamentos de mercadeo agropecuario (conceptos básicos, análisis funcional del mercadeo y un enfoque sistemático en la ...
    • Planta procesadora de quinua (estudio de factibilidad) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ramos, Julio; Torres, Hugo; Camacho, Angel (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1980)
      Este documento posee información sobre el Proyecto de la Quinua, que es uno de los productos ancestrales de la región del altiplano. Se presentan las limitaciones de el cultivo de este producto, por lo que se pretende ...
    • Escarificadora de Quinua Diseño y Construcción 

      Torres, Hugo; Minaya, Ildauro; Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (IICA, 1980)
      El presente trabajo comienza dando una descripción muy general sobre las características del grano, la composición química del mismo, así como las del consumo de la quinua a nivel doméstico. También se analizan los aspectos ...
    • Estudio de factibilidad: fomento de la producción agroindustrial de la quinua 

      Ministerio y Agricultura y Alimentación (Perú); Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (Perú); Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) (Perú); Instituto de Investigaciones Agroindustriales; Universidad Nacional (Perú); Ramos, Julio; Reinoso, Jorge; Torres, Hugo; Blasco, Mario; Vega, Carlos; Mujica, Ángel; Ortega, Julio; Sierra, Rigoberto; Aramayo, Percy (IICA, 1979)
      El cultivo de la quinua tiene un gran potencial como producto complementario para aquellas unidades de producción que pueden utilizar eficientemente los recursos y la tecnología disponible acerca de la quinua en el ...
    • Análisis de situación de la agroindustria en el Perú 1975 

      Torres, Hugo; Hernández, José A; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1975)
      En esta publicación se analiza la situación de la agroindustria alimentaria de Perú en el período comprendido entre 1968 a 1974.