Listar por autor "Galleto, Alejandro"
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Consideraciones sobre los mercados internacionales de productos lácteos y la agroindustria lechera centroamericana
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Galleto, Alejandro (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)Este documento tiene por objetivo ser un aporte a las discusiones que se llevaron a cabo durante la Primera Conferencia Centroamericana de Productos Lácteos. El criterio básico que se sigue en la presentación es enfatizar ...