Browsing by Author "Fundación Centro de Investigación del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial, Yaracuy (Venezuela) [Fundación CIEPE]."

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    • Informe final Proyecto bases tecnológicas para el fortalecimiento en la agroindustria rural de la zona semiárida de Venezuela 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundación Centro de Investigación del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial, Yaracuy (Venezuela) [Fundación CIEPE].; Sánchez Font, Luis (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
      Los objetivo del Proyecto es evaluación tecnológica de la producción y control de calidad en la elaboración artesanal de licor de cocuy y evaluar la tecnológica de la producción control de calidad en la elaboración artesanal ...