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    • Bioeconomía en ALC: definiciones, senderos y potencial para su aprovechamiento 

      Chavarría, Hugo; Torroba, Agustín; Porras-Brenes, Celestina; Gamboa Morillo, Harold; Rocha Salavarrieta, Pedro Jesús; Blanco, Marvin (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)
      Analiza la oportunidad clave que emerge de la bioeconomía en ALC para aprovechar los recursos biológicos de la región de manera sostenible, lo que no solo puede impulsar el crecimiento económico, sino también abordar ...

    • webinar: Experiencia del turismo comunitario biocultural en Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Blanco, Marvin; Salazar, Leslie; Ganduglia, Federico; Pairumani, Román; Juchasara, Mario (26-07-2023)
      Temas: Trabajo del Movimiento de Investigación Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA). Turismo comunitario biocultural. Cabañas Umajalanta

    • Bioemprendimientos, una propuesta que crece 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Blanco, Marvin; Solano, Kenneth (06-07-2023)
      El bioemprendimiento es una alternativa comercial ambientalmente responsable y de mucho beneficio para el sector agropecuario y rural, donde nuestra América presenta ventajas comparativas importantes. Los hay de distintas ...

    • Ruta del Café de Honduras: potencial de vinculación entre la agricultura y el turismo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Blanco, Marvin; Vélez León, Santiago; Lara, Carlos; Lagos, Iveth (28-04-2023)
      Ha llegado la oportunidad de conocer historias llenas de tradición y cultura, mediante “La Ruta del Café”, realizada en diferentes regiones del país.

    • Programa de Innovación y Bioeconomía 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Innovación y Bioeconomía (PIB) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Identifica el interés en la bioeconomía de ALC y su prioridad de madurez en el enfoque del programa, en términos de la inclusión de la innovación como una línea estratégica. Se plantea que las capacidades de los países ...

    • Manual de capacitación 2: Diversificación productiva 

      Fortín, Marco Tulio; González, Miroslava; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Da a conocer diferentes prácticas agropecuarias para diversificar las actividades productivas de la finca, a fin de generar resiliencia e ingresos ...

    • Manual de capacitación 3: Agroindustria 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Familiariza el concepto de agregación de valor y da a conocer mecanismos de conservación y de transformación para añadir valor a los productos de origen ...

    • Manual de capacitación 1: Bioemprendimiento y capacidad emprendedora 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Plantea un ejercicio práctico para favorecer el proceso de aprendizaje, mediante el cual el participante desarrollará los contenidos de un plan de ...

    • Manual de capacitación 7: Formulación de la idea de negocio 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Formula ideas de negocio en entendimiento de su entorno. Formula la idea y/u oportunidad de negocio que se desea emprender. Analiza el entorno externo ...

    • Manual de capacitación 5: Generación y selección de ideas de negocios 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Comprende los procedimientos y las técnicas para generar ideas de negocios, a fin de seleccionar y conceptualizar un negocio con valor agregado. Identifica ...

    • Manual de capacitación 9: Estudio técnico 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Defini la ruta tecnológica que se seguirá a fin de generar el producto/ servicio y cuantificar las inversiones necesarias para ello. Evalua la factibilidad ...

    • Manual de capacitación 4: Aprovechamiento de la bioeconomía 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Pretende familiarizar los conceptos y las opciones de aprovechamiento de la bioecononomía como una estrategia de diversificación productiva de la finca ...

    • Manual de capacitación 6: Modelación de ideas de negocios 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Modela ideas de negocios es familiarizarse con los conceptos y las prácticas de los modelos de negocios. Define con claridad el segmento de mercado que ...

    • Manual de capacitación 8: Estudio de Mercado 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Presenta cómo un estudio de mercado es familiarizarse con el proceso de investigación de mercados. Da a conocer la metodología para realizar una ...

    • Manual de capacitación 10: Plan de Mercadotecnia 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Aplica herramientas para conocer cómo se coloca y posiciona un producto agropecuario en el mercado. En este contexto ayuda a definir el segmento de ...

    • Manual de capacitación 12: Estudio financiero 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Analiza la información para determinar si el proyecto es factible desde el punto de vista financiero y, con base en ello, tomar la decisión de ejecutar ...

    • Manual de capacitación 11: Plan legal y organizativo 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar; Conde, Fernando (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      El manual contiene dos guías; una del facilitador y otra del usuario. Evalua si el negocio por operar cuenta con recursos humanos adecuados en términos de cantidad y habilidades, una estructura organizacional funcional y ...

    • Manuales de Capacitación sobre Bioemprendimiento 

      González, Miroslava; Blanco, Marvin; Fortín, Marco Tulio; Programa de Fortalecimiento de Capacidades sobre Bioemprendimiento; Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
      La presente serie de manuales,está dirigida a agricultores, emprendedores y técnicos de instituciones para orientarlos en cuanto a la metodología de formulación de planes de negocios basados en el aprovechamiento de la ...

    • ¿Un nuevo mundo rural y agroindustrial post-COVID-19?: Mesa 3 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Riveros, Hernando; Blanco, Marvin; Champredonde, Marcelo (05-11-2021)
      Los invitamos a reflexionar sobre los cambios en el medio rural y Agroindustrial que vendrán después de la pandemia. Participa en nuestro coloquio a distancia. IICA, UAEMex, Red Sial México y Red Sial Americana invitan.

    • Los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), una oportunidad ante los desafíos actuales en América Latina 2/4 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Boucher, Francois; Oliveira, Michael; Luna, Adriana; Cascante Ocampo, Ronny; Palmieri Reymond, Viviana; Blanco, Marvin; Sautler, Denis (28-10-2021)
      Temas a tratar: Una oportunidad ante los desafíos actuales en América Latina