Browsing by Keyword "Perú"

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    • Vinculando a los pequeños productores con los mercados: análisis de experiencias exitosas en América Latina 

      Riveros, Hernando; Baquero, Margarita; Alarcón, Enrique; García Winder, Miguel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      Uno de los temas emergentes en las agendas de cooperación técnica de organismos nacionales e internacionales ha sido facilitar la vinculación exitosa de pequeños productores a mercados dinámicos. En el marco de la ...

    • Escuelas de campo para agricultores de cacao en el Perú: experiencias, resultados y lecciones aprendidas 2006-2007 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      El presente documento tiene por finalidad coordinar esfuerzos adaptativos de investigación y extensión para el desarrollo rural, que conlleven a la sostenibilidad de cacao en Latinoamérica. El propósito de dicho programa ...

    • Perú. Informe anual 2007 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      El año analizado, 2007, presenta el funcionamiento de la Representación del IICA en Perú, presenta las acciones del instituto en la contribución del IICA al reposicionamiento de la agricultura y la vida rural, la promoción ...

    • El seguro agropecuario en los países de la región Andina una aproximación a su estado del arte 

      Rivera Velasco, Jesús Elías; Toro Briones, Guillermo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
      Se presenta la experiencia y lecciones aprendidas de los países de la Región Andina en materia de seguros agrícolas y estrategias de promoción e implementación del instrumento de política agrícola. Como resultado de esta ...

    • Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Pomareda Benel, Carlos; Arias Segura, Joaquín; Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-2007)
      Un aspecto de particular importancia en relación a las cadenas agroalimentarias es la valoración del grado en el que estas condiciones cambian a lo largo del tiempo; para ello se requieren los indicadores adecuados. Este ...

    • COMUNIICA Año 3, Segunda Edición, mayo-agosto, 2007 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2007)
      Incluye: 1. Presentación; 2. El acuerdo de promoción comercial Perú-EE.UU. Posibles impactos en la agricultura peruana; 3. Gestión de información para la innovación tecnológica agropecuaria; 4. Desarrollo sostenible y ...

    • Plan de Negocios para Exportar 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Rodríguez, Daniel (19-04-2006)
      ¿Cuáles son las posibilidades para que pequeñas y medianas empresas arranquen con procesos de exportación? Espacios posibles para agroempresarios de las Américas.

    • Comercio Justo. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Vizcarra, Gastón (22-02-2006)
      El Comercio Justo es un nicho de mercado que más que responder a un tipo de productos, responde a una filosofía particular de hacer negocios. Oportunidades para pequeños y medianos agroempresarios.

    • Red de pueblos: promoviendo el desarrollo local. Sistematización de la experiencia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2006)
      Tiene como finalidad mostrar de manera pedagógica los resultados de nuestra acción de Cooperación Internacional en Huaura, uno de nuestros territorios, en donde se ha venido desarrollando un conjunto de acciones intertemáticas. ...

    • El caso de los espárragos peruanos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Díaz, Alejandra (25-08-2005)
      El éxito de la agroindustria exportadora de espárragos en Perú. Aprendizajes orientadores en el mundo agroempresarial.

    • Codex Alimentarius 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; O´brien., Tim; Díaz, Alejandra; López, Jorge (11-08-2005)
      Normas y controles que garantizan la calidad y sanidad de los productos alimenticios. Una explicación sobre el Codex Alimentarius.

    • Promoción de las buenas prácticas agrícolas-BPA para su aplicación a nivel nacional: lecciones aprendidas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Soto, Erika; Ludeña, Aida (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      Se evidencia la necesidad de fortalecer el sector primario a través de la capacitación en la utilización de prácticas agrícolas que aseguren la sanidad e inocuidad de los alimentos de los alimentos para el mejoramiento de ...

    • Aportes de la perspectiva de género en la promoción del microempresariado para el desarrollo territorial en América Latina 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Dicho taller estuvo a la vanguardia del análisis del microempresariado en América Latina, no solamente porque presentó nuevos planteamientos conceptuales del significado de incluir la variable género en las políticas de ...

    • Programa de fortalecimiento de la gestión social del agua y el ambiente en cuencas: Programa GSAAC 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Embajada Real de los Países Bajos, Lima (Perú) (IICA, 2004)
      El GSAAC recoge las conclusiones de un estudio que identifica las múltiples debilidades en el sector público, la sociedad civil y la cooperación internacional, en el enfoque y la práctica de la gestión del agua y el ambiente ...

    • Proyecto Apoyo a la sostenibilidad de la crianza de camélidos sudamericanos en la Región del Cusco 

      Aguirre Abuhadba, Walter; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2004)
      Aborda como problema central solucionar la baja Eficiencia Tecnológica, Productiva y Económica, para fortalecer las ventajas comparativas y convertirlas en ventajas competitivas. Se avanza hasta la elaboración de una matriz ...

    • Inocuidad, calidad y sellos alimentarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional de Investigación para el Desarrollo (CIID); Centro de Cooperación Internacional de Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD); Riveros S, Hernando; Baquero, Margarita (IICA, 07-2003)
      6 anexos La falta de inocuidad de los alimentos tiene consecuencias graves para las economías de los países en vías de desarrollo: provocan riesgo a la salud de los consumidores, costos médicos y pérdida de productivadad; ...

    • Clusters de las agroindustrias en el Perú 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Torres Zorrilla, Jorge (IICA, 2003)
      El estudio describe las empresas más importantes de los clusters, los eslabonamientos productivos, el destino final de los productos, y la propiedad de algunas de las empresas consideradas. El estudio concluye que los ...

    • Programa interinstitucional de fortalecimiento de la Gestión Social del Agua y el Ambiente en Cuencas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Gestión Social del Agua y el Ambiente en Cuencas (GSAAC) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      El Programa Interinstitucional de Fortalecimiento de la Gestión Social del Agua y el Ambiente en Cuencas (GSAAC) tiene como antecedente un estudio que identifica la problemática de los recursos naturales, la insuficiencia ...

    • Legislación peruana sobre recursos hídricos 1969-2003 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2003)
      El documento recopila los cambios en la normativa del recurso hídrico, perfila sugerentes razonamientos y opiniones que contribuyen a comprender las implicancias de los mismos. En este sentido, ofrece un rico material ...

    • Situación del mercado de lácteos de los países Andinos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Caro Craovinsky, Jorge; Ortega Cáceres, Elizabeth (IICA, 08-2002)
      Describe la situación mundial de los productos lácteos, señalando aspectos de la producción, consumo y comercialización. Además señala la situación de mercado de lácteos en la comunidad andina. Luego hace un recuento de ...