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    • Trazabilidad: requisito para carnes exportables 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundación para la Innovación Agraria (FIA); Subsecretaría de Agricultura de Chile (IICA, 2003)
      Un sistema de trazabilidad no sólo cumple con el objetivo de satisfacer las demandas del consumidor y, en consecuencia, parte de las exigencias de los mercados, sino que también hace posibles otros beneficios tales como: ...
    • Subastas ganaderas 

      Restrepo T, Luis Fernando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (2001)
      El presente documento contiene qué es lo se subasta y su procedimiento.
    • Sector Agroalimentario Argentino. Informe de Coyuntura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Estefanell, Gonzalo; Scheinkerman de Obschatko, Edith; Castro, Julio; Costa, Humberto; Costa Fiori, Ernani María da; Mateu, Enrique Pablo; Raposo, Daniela (IICA, 2000)
      El informe describe la situación agraria en Argentina durante 2000, en el primer trimestre se comienza con una perspectiva de moderada recuperación de la economía internacional, por tanto mejora la demanda de productos ...
    • Perfiles: plan de reconstrucción del sector agrícola Honduras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 03-1999)
      El documento explica sobre los perfiles de proyectos en desarrollo rural sostenible, mejoramiento de la productividad y fortalecimiento de los ecosistemas cafetaleros, mejoramiento de la ganadería, desarrollo del potencial ...
    • Sostenibilidad y medio ambiente: políticas, estrategias y caminos de acción 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Villa L, Antonio (IICA, 1999)
      El documento se inicia introduciendo la discusión central para luego dar paso a unas breves consideraciones que hacen las veces de diagnóstico, sobre territorio, clima, aguas, suelos, ganadería, agricultura y agroindustria, ...
    • Camélidos: la ganadería del futuro 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA); Claros Goitia, A; Haudry de Soucy, R; Iturri Salmón, J (IICA, 1999)
      La publicación comenta sobre el valor proteínico de la carne de camélidos, casi no posee colesterol, no transmite enfermedades como la triquina o la cisticercosis. También explica sobre los usos de las fibras de los camélidos.
    • Reproducción animal: métodos de estudio en sistemas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ruiz, Manuel E.; Rivera, Bernardo; Ruiz, Arnoldo (IICA, 11-1998)
      Este documento comenta sobre el significado de la ganadería que se hace cada vez más diversificado y diferenciada, El comercio de productos de origen animal se está haciendo más intenso y especializado y hya cada vez más ...
    • Temas forestales y faunísticos 

      Rodríguez, José Miguel; Lugari, Paolo; Berrío, Jorge; Gutiérrez, Francisco; Zambrano, Hernándo; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1998)
      Monterrey forestal; Centro de Investigación Ambiental "Las Gaviotas"; Reincorporación de tierras marginales a la reforestación; Zoocría en Colombia; La acuicultura y pesca en Colombia El foro estimula un cambio en el ...
    • Agricultura y Ganadería Sostenibles 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1997)
      Se presenta una breve descripción sobre la agricultura y ganadería sostenible consiente; en diferentes dimensiones como el cuidado del suelo, el cultivo de hojas, estado de humedad de las malezas, siembra oportuna, abono ...
    • Barreras no arancelarias en el comercio de productos pecuarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Muñoz, Héctor; Ruiz, Manuel; Galvao, A. Paulo M. (IICA, 08-1996)
      El presente documento es un análisis hecho por varios especialistas en el área, como una contribución al estudio y discusión en esta reunión de las barreras no arancelarias en el comercio de los productos agropecuairos.
    • Intensificación de la Producción Agropecuaria y la Conservación de los Recursos Naturales en la Sierra Peruana 

      Seminario Regional para la Promoción de Sistemas de Producción Agrícola Sostenibles para el Sector Campesino en los Andes Centrales Quito (Ecuador) Enero 15-18. 1996.; Ministerio de Agricultura y Ganadería; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA); Calagua Chévez, Daniel; Malpartida, Efraín (IICA, 1996)
      Este documento contiene: I. Introducción II. La agricultura intensiva en los Andes Peruanos III. Los sistemas de producción campesinos andinos: potencialidades y limitaciones para su desarrollo IV. Análisis de las ...
    • Livestock and deforestation in Central America in the 1980's and 1990's: a policy perspective 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Kaimowitz, David (IICA, 06-1995)
      Este estudio analiza siete factores utilizados para explicar la conservación de bosques en pasto en América Central desde 1979 hasta 1994.
    • Manual de prevención de riesgos en la actividad pecuaria: condiciones de seguridad e higiene en el manejo productivo de los animales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Consejo de Salud Ocupacional (CSO); Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) (Costa Rica); Calvo, Ornes; Apuy, Mario; León, Juan; Fernandez Pilar (IICA, 1995)
      El objetivo fundamental de este manual es el de acentar en la conciencia del lector una actitud preventiva en las principales actividades que se realizan en el sector agropecuario costarricense, con el fin de disminuir los ...
    • La ganadería y la industria de la carne en Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Castillero, Eustolio (IICA, 03-1994)
      El trabajo tiene como propósito fundamental estimular el inicio de un proceso de análisis y reflexión del sector privado y público, sobre la modernización y grado de competitividad del subsector de carne en Panamá. El ...
    • Modernización de la política agropecuaria: reforma del Sistema Nacional de Sanidad Animal: síntesis 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría Nacional de Agricultura y Ganadería (IICA, 01-1994)
      El presente documento ha sido elaborado por la Subsecretaría de Ganadería, con el apoyo del IICA y contiene una síntesis de las directrices fundamentales que guiarán las acciones de sanidad animal en los próximos años. Se ...
    • Proceedings:Review of the Agricultural Sector in Guyana: technical presentations 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura (Guyana); La Gra, Jerry; Carmichael, Charles; Karamat, Rajhkumari (IICA, 12-1993)
      The document explains that the Workshop is one contribution towards integration of support organizations and public and private sectors. The Workshop has helped to not only collect a large amount of information and organize ...
    • The structural adjustment process on Jamaica's agricultural sector 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Reyes Pacheco, Amando (IICA, 03-1993)
      Until recently, agricultural activity, and in particular, the export of sugar and bananas was the mainstay of the Jamaican economy. The economic diversification which has resulted in mineral exports and tourism as the major ...
    • Haiti agricultural sector analysis 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 01-1993)
    • Ciclo de Eventos "VENEZUELA AGRICOLA SIGLO XXI: Bases para un Programa Nacional Concertado EVENTOS 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y CRIA, Caracas (Venezuela) (IICA, 1993)
      Este documento es producto de la transcripción editada de las exposiciones realizadas durante el Evento "El Complejo Agrícola-Agroindustrial Venezolano", dentro del marco del ciclo de eventos: "Venezuela Agrícola Siglo ...
    • Diálogo XXXV: Evaluación y elección de biotipos de acuerdo a los sistemas de producción 

      Puignau, Juan P.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR); Reunión sobre evaluación de distintos biotipos con énfasis en ganado Cebú y sus Cruzas en términos de productividad por hectárea y rendimiento de carne Corrientes, Argentina 20-24 de mayo, 1991; Reunión sobre Biotipos de Ganado de Carne en Función de los Sistemas de Producción Balcarce, Argentina 22-26 Ago 1988. (IICA-PROCISUR, 1993)
      See recoge informacion y un informe analítico de dos eventos colectivos, patrocinados por PROCISUR; Reunión sobre Biotipos de Ganado de Carne en Función de los Sistemas de Producción y Reunión sobre Evaluación de Distintos ...