Browsing by Keyword "Cadena alimentaria"

Now showing items 21-31 of 31

    • Acuerdo de competitividad de la cadena láctea de Antioquía 

      Palacio V, Oscar; Corporación para la Innovación Tecnológica, Bogotá (Colombia) (CIT); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
      En este documento se ha analizado la competitividad de la agricultura y la ganadería colombiana, con una visión de cadenas productivas, tarea que ha dado lugar al establecimiento de amplias bases de datos, tanto nacionales ...

    • Bases para un acuerdo de desarrollo de la cadena agroindustrial de la panela 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
      Se han adelantado acciones en diferentes campos como el del desarrollo conceptual, con el objeto de explorar la teoría y las experiencias académicas desarrolladas en el mundo en relación con el vasto y complejo tema de la ...

    • Acuerdo de competitividad de la cadena productiva del plátano en Colombia 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá, Colombia (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000
      2001)
      La estructura del documento contempla inicialmente un diagnóstico estratégico sobre la importancia económica y social de la cadena y su desempeño productivo y comercial en los entornos nacional e internacional. Un segundo ...

    • ¿Qué es la competitividad? las cadenas agroalimentarias y el impacto del factor localización espacial 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Rojas, Patricia; Chavarría Miranda, Hugo; Sepúlveda, Sergio (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      En este contexto el Instituto estableció, como unidades de análisis y ejecución de actividades, tres componentes básicos: los espacios rurales, las cadenas agroalimentarias y la interacción entre ambos.

    • Mecanismos de enlace INIA-sector privado en la investigación agroindustrial y agroalimentaria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Costa Rica); Bay Achmith, Catalina; Gálvez, Silvia; Servicio Internacional Investigación Agrícola Nacional (ISNAR); Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) (Chile) (IICA, 01-1999)
      El objetivo del estudio es analizar los modelos de enlace entre los INIAs y el sector privado para identificar sus principales virtudes y corregir sus limitaciones, proponer una metodología que permita optimizar la vinculación ...

    • El reto de la competitividad en la agricultura 

      Rojas, Patricia; Sepúlveda, Sergio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      Se introduce el tema y plantea de forma sintética una serie de elementos que serán tratados con mayor profundidad en los próximos cuadernos. El propósito de este documento es establecer bases para, posteriormente, desarrollar ...

    • Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana 

      Instituto Interamericano de Cooperación de Ciencias Agrícolas (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Ministerio de Comercio Exterior (Bogotá, Colombia) (Mincomex); Ministerio de Desarrollo Económico, Bogotá (Colombia) (MDE); Ministerio de Salud, Bogotá (Colombia) (Minsalud); Asociación Colombiana de Industriales de la Leche, Bogotá (Colombia) (Asoleche); La Asociación Nacional de Productores de Leche en Colombia; Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche, Bogotá (Colombia) (Analac); Asociación Nacional de Empresarios de Colombia; Federación Colombiana de Cooperativas de Productores de Leche, Bogotá (Colombia) (ANDI); Federación Colombiana de Ganaderos, Bogotá (Colombia) (Fedegán) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      La estructura del documento contempla inicialmente una breve descripción del proceso que lleva a la firma del Acuerdo. El primer capítulo contiene una primera aproximación a la cadena, a través de un diagnóstico que nos ...

    • Caracterización de cadenas agroalimentarias para evaluar investigación en el Cono Sur 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, San José (Costa Rica) (IFPRI) (1998)
      En el presente documento el principal objetivo consistió en desarrollar e implementar capacidades y mecanismos para priorizar investigación multinacional y nacional. El enfoque presentado sobre cadenas permite identificar ...

    • Acuerdo sectorial de competitividad y documento guía. Cadena productiva de maíz amarillo, sorgo, yuca, alimentos balanceados, avicultura y porcicultura 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
      El Acuerdo de Competitividad se concibe en esencia, como un proceso dinámico de transición a una situación de economía de mercado más abierta, lo cual determina fundamentalmente el perfil de la estrategia que debe conducir ...

    • Protección nominal del sector avícola de Belice frente a los compromisos en el marco del CARICOM y la OMC 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Quirós Guardia, Rodolfo; Benavides B, Henry (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
      El presente documento consta de tres partes, en la primera parte se presentan datos generales de la situación económica, social de Belice, con el fin de resaltar las características más importantes del país, necesarias ...

    • La cadena agroalimentaria de la caña de azúcar en Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mendez-Lay, José (IICA, 02-1994)
      El presente documento consiste en el estudio de la cadena agroalimentaria de la caña de azúcar en Panamá, que no es más que el análisis en forma suscinta de todos los factores o componentes de la cadena tales como, el medio ...