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Tecnología alimentaria y agroindustrial rural
(1991)Se pretende analizar en este trabajo el papel de la tecnología de alimentos en el proceso de desarrollo agroindustrial rural de América Latina y el Caribe. El concepto de tecnología, fundamental en este trabajo, puede ... -
Informe anual 1980
(IICA, 1981)Este informe contiene temas como: 1.Las relaciones institucionales, 2.La cooperación técnica reciproca y participativa, 3.El IICA y la información, la documentación y la comunicación agrícola, 4.El IICA y la educación ...