Listar por palabra clave "food processing"
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Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados. -
Estudio de las cadenas de valor maíz blanco y frijol en Centroamérica
(IICA, 10-2013)Los cultivos de maíz y frijol tienen una importancia estratégica para la región Centroamericana por sus implicaciones culturales, socioeconómicas y alimentarias. No son simplemente dos productos agrícolas más, ambos están ... -
Roots and tubers processing in the Caribbean : status and guidelines
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)This publication represents a collaborative effort of several institutions and persons led by the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA), Trinidad and Tobago Office. The idea for the study of the ... -
Experiencia en la producción de semilla certificada de frijol de la Asociación de Productores La Flor. Departamento de Lempira, Honduras.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)El Proyecto Red de Innovación Agrícola, conocido como Red SICTA, es una iniciativa conjunta de la Cooperación Suiza en América Central y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Su objetivo ... -
Evaluación del procesamiento de yuca
(Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1980)El objetivo de este informe es dar cumplimiento a la actividad no 4 del programa presentado al IASI-MAC-IICA en agosto 1980 y aprobado por el IASI el 31 de octubre 1980. Este informe se describirán la ejecución de las ... -
Caracterización de la cadena productiva de maíz blanco en El Salvador
El documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la cadena de Maíz Blanco en El Salvador. -
Climate Smart Agriculture in the Eastern Caribbean States : The Path to Sustainability and Stability of Growth in a Changing Climate: Belle Vue Farmers’ Cooperative, St. Lucia
Climate Smart Agriculture (CSA) is an approach to developing the technical, policy and investment conditions to achieve sustainable agricultural development for food security under climate change. The goal of CSA is to ... -
Proyecto: difusión de tecnología para el agroprocesamiento del grano comercial de frijol y maíz; secado y pilado, en el distrito de Renacimiento, provincia de Chiriquí
En el informe se incluyeron dos nuevos resultados que no se encontraban en el marco lógico del proyecto original, por adecuaciones necesarias para el buen funcionamiento del mismo. La línea basal del proyecto y el manual ...