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Competitividad en las agroindustrias rurales. Guía metodológica de evaluaciones empresariales
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Guiraud, Pamela; Boucher, Francois (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)Esta guía tiene como propósito ayudar a las Agroindustrias Rurales a mejorar su competitividad a partir de una evaluación empresarial. Constitutye, virtualmente, un diagnóstico sobre el funcionamiento, las fortalezas y las ...