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    • El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Otero Justo, Manuel Rodolfo; Smith, Rick; Vilsack, Tom; Lindsay, Brian; Mitloehner, Frank; Reyes, Ernesto; Yeiser Stepp, Emily; Jonker,Jamie (26-08-2020)
      En cuatro paneles inter-relacionados, expertos de renombre internacional nos van a compartir sus experiencias y los avances técnicos más recientes sobre: Los beneficios de los lácteos para la nutrición y la salud. Se ...

    • Evaluación de las consecuencias económicas, no comerciales y ambientales de la entrada de la plaga Bactrocera dorsalis 

      Ibañez, Lilian; Ponce, Roberto; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Comité Regional de Sanidad Vegetal del Cono Sur (COSAVE); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
      Se siguen las directrices para evaluar los efectos económicos y las consecuencias no comerciales y ambientales de la entrada de plagas. Estos productos fueron elaborados como resultado del componente orientado a incrementar ...

    • Procesos de fortalecimiento de capacidades técnicas para usuarios internos y/o externos vinculados a la producción agropecuaria: anexo técnico PCT - AGROCALIDAD No. 01 / 2018 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (AGROCALIDAD) (Ecuador); Ministerio del Ambiente (MAE) (Ecuador) (2018)
      AGROCALIDAD y el IICA han venido trabajando desde hace años atrás en temas de fortalecimiento de capacidades de los técnicos de la Institución y de los usuarios de sus servicios. Se ha visto la importancia de contar con ...

    • Nichos de mercado: productos étnicos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego; Rodríguez, Daniel; Lizarazo Murillo, Luis José (08-02-2006)
      Serie de programas en los que se intenta conocer más sobre los Nichos de Mercado. Qué son, cómo funcionan y cuál es el beneficio que traen consigo.

    • Estudio sobre la comercialización del pollo de granja en la República Dominicana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); Díaz, Joaquín; Núñez, Rubén D. (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 09-1998)
      El objetivo del estudio es identificar las principales restricciones a la comercialización del pollo de granja en la República Dominicana, con miras a mejorar la eficiencia de la misma. Esa mejoría de la eficiencia permite ...

    • La industrialización de la agricultura: riesgos y desafíos frente a la globalización y la apertura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Otero Justo, Manuel Rodolfo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
      El propósito del presente artículo es hacer una breve caracterización del concepto industrialización, efectuando un análisis desde diferentes ángulos. Se plantean algunas interrogantes sobre los riegos que se derivan de ...

    • La ayuda alimentaria y su impacto en el sector agrícola 

      Toro Briones, Guillermo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Guatemala) (IICA, 06-1988)
      La ayuda alimentaria a los países en desarrollo, ha constituido un tema controversial, sobre el cual no hay acuerdo en relación con sus beneficios y costos, tanto para el caso del papel de los donantes como de aquellos ...