• En pos de una industria bananera competitiva en el Caribe 

      Little, Vincent; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2000)
      Presenta una sinopsis de los desafíos que enfrenta la industria bananera en el Caribe y algunas opciones para reestructurar y modernizar ese sector.
    • Acuerdo marco de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      El documento tiene como propósito el fortalecimiento y modernización del conjunto de la cadena agroalimentaria de la papa en Colombia, con miras a aprovechar plenamente las oportunidades que se presentan tanto en el mercado ...
    • Situación y perspectivas de la agroindustria y la microempresa rural en el Ecuador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Bienestar Social, Quito (Ecuador) (MBS); Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      El documento se divide en 5 partes: En la primera se presentan Ios aspectos conceptuales de la agroindustria, Ia agroindustria rural y Ia microempresa rural. En la segunda se hace esbozo de Ios principales elementos del ...
    • Nuevos retos de la agroindustria rural en los países de la Región Andina 

      Boucher, François; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1999)
      Aborda el tema de la Agroindustria Rural (AIR)y los retos que enfrenta para posicionarse como una actividad que brinda valor agregado a la economía de la región. Entre los retos se mencionan: abastecimiento de materias ...
    • Contribution of the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) to the Jamaican agricultural sector during 1998. 1998 Annual Report 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      The Inter - American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) Office in Jamaica is pleased to present this report, which seeks to keep the agricultural sector informed about our activities and programmes carried out ...
    • Estudio sobre el mercado de leguminosas en la República Dominicana 

      Nuñez, Ruben; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      El objetivo del presente trabajo es analizar el sistema de mercadeo de las leguminosas (habichuelas rojas, negras, blancas y pintas y guandules), con la finalidad de identificar las principales restricciones y oportunidades ...
    • Estrategia de comercialización de los servicios del Centro de capacitación a Distancia México en el mercado costarricense 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Solano Roca, Romeo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
    • Perfil del cultivo de frijol en El Salvador 

      Choto de Cerna, Cristina; Viana Ruano, Abelardo; Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1996)
      El presente documento contiene información secundaria del cultivo de frijol en el país en relación a la demanda, oferta y tecnología recomendada y en proceso de validación, limitantes bióticas y abióticas, crédito y ...
    • Memoria: Seminario/Taller: Consulta sobre Caficultura Sostenible 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Asociación Nacional del Café (Honduras) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
      La modernización de la caficultura ha sido de una afán explícito y motivo del inicio del PROMECAFE desde 1978. Sin embargo, la concepción de modernizar la caficultura ha tenido diversas interpretaciones, casi desde entonces ...
    • Women small farmers in the Caribbean 

      Kleysen, Brenda; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Inter-American Development Bank (IDB) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
      The first part of the book, the reader will find a summary of the main findings and synthesis of general trends in Latin America and the Caribbean vis-a-vis the subject under study, and of the differences found among the ...
    • Compendio de mercadeo de productos agropecuarios 

      Mendoza, Gilberto; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      Aplica los conceptos básicos de la teoría económica del análisis e interpretación de los problemas de mercadeo y abastecimiento característicos de la mayoría de los países de América Latina y el Caribe. El contenido ...
    • Manual de manejo post-cosecha de café por vía húmeda 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Bienestar social (Ecuador); Paz, Mario (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      Se trata de un manual que tiene por objetivo presentar con dibujos las actividades que se deben realizar para producir café lavado de calidad. Se refiere a la recolección selectiva, recepción en el beneficiadero, despulpado, ...
    • Manual de manejo post-cosecha de tomate riñón 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Bienestar social (Ecuador); Paz, Mario (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      El documento es un manual que tiene por objetivo servir de instrumento para capacitar al campesinado en el manejo post-cosecha de la producción de tomate riñón.
    • Cadena agroproductiva del Palmito de Pejibaje 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Cardenas B, Luis (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      El documento presenta resultados del estudio de la cadena agroproductiva del palmito de pejibaye en Costa Rica, obtenidos a lo largo de un proceso participativo de agricultores, industriales, comerciantes, consumidores ...
    • Taller en CEISA. Análisis de la Situación y Perspectivas 

      Cano Gallego, Jairo; Arévalo Arteaga, Manuel; Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Bogotá (Colombia) (CORPOICA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      Este taller se divide en dos temas: I. Análisis de la situación II visualización de perspectivas
    • De agricultor campesino a pequeño empresario con crédito agrícola: Experiencias y procesos futuros 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto de Desarrollo Agripecuario (INDAP); Programa Cooperativo de Desarrollo Rural para los Países del Area Sur, Santiago (Chile) (PROCODER) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      El desarrollo de estos sistemas financieros (DSFR)comprende el estudio del conjunto de elementos ligados a los flujos financieros y monetarios que intervienen en la producción y en la circulación de bienes y servicios en ...
    • Proyecto de conservación y comercialización del pescado en Garachine, Darién 

      Hidalgo M., Carmen G.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      Cuadros El proyecto tiene por objetivos presentar un perfil que sirva de base para el mejoramiento socio-económico de los pobladores de Garachiné; aprovechar los recursos naturales en especial del pescado; y evitar en ...
    • Assessing the impact of agricultural policies on producers and consumers in selected OECS countries 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Antoine, Patrick A.; Simms, Errol A. (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      This study focuses on the Organization of Eastern Caribbean States (OECS) member countries of: Dominica, Grenada, St. Vincent and the Grenadines, St. Lucia, St. Kitts-Nevis, and Antigua and Barbuda. The commodities covered ...
    • El subsector lechero en Costa Rica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Motte, Estelle; Billan, Pierrick (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      El presente documento de discusión es el resultado del esfuerzo que se ha desarrollado en Costa Rica, por parte de la Cámara de Productores de Leche, en relación con otras entes privadas del sector agrícola/agroindustrial ...
    • Proyecto de elaboración y comercialización de artesanías de Tagua en Boca Lara, Darién 

      Hidalgo M., Carmen G.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      El documento se refiere a un proyecto de elaboración y comercialización de semillas y artesanías de tagua (PHYTELEPHAS) como base para el mejoramiento socio-económico de los pobladores del área indígena de Boca Lara en Darién.