Estudio sobre comercialización de papa en el área del proyecto Cotagaita San Juan del Oro

Abstract

Se trata de un convenio de Asistencia Técnica entre IICA y CORDEPO para la ejecución del Proyecto Cotagaita San Juan del Oro. El estudio se basa en investigación directa a nivel de productor mediante encuestas hechas en el campo visitando a los productores en sus fincas. También se acudió a información secundaria obtenida en fuentes de investigación y estadísticas tales como el MACA y otras que se citan en el documento. Para el estudio de campo se realizaron 39 encuestas en el área rural. El presente estudio se fijó como objetivo relevante al aporte para el Proyecto Cotagaita San Juan del Oro de información actualizado y con fuente en los usuarios del mismo, sobre los problemas de mercado y comercialización de la papa. Es muy probable que este objetivo se haya cumplido en una proporción elevada a juzgar por la información contenida en todos los capítulos de este documento. Agrega que de un modo general, las conclusiones expuestas en el estudio sobre comercialización de la papa en el área del Proyecto Norte de Chuquisaca (octubre, 1989). Tiene validez para el presente estudio, debido a que la problemática de la comercialización de la papa es similar en toda la parte occidental del país, y por ello se recomienda el análisis correspondiente de ese documento.