Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: carne vacuna y sus preparados
Fecha de publicación
10-1993Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina)
Secretaría de Programación Económica (Argentina)
Canzanelli, Liliana
Tipo
Libro
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
124 páginas
Resumen
Señala el documento que desde el punto de vista metodológico, el estudio intenta avanzar sobre estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Para la carne y sus preparados se sigue una presentación homogénea, que comprende el análisis del contexto internacional, los indicadores de competitividad y desempeño del subsector en la Argentina, los factores determinantes de la competitividad y el balance y perspectivas.
Palabras clave
Agroindustria ||agro-industry ||agro-industrie|| agroindústria, Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole, Mercados||markets||marché ||mercado, Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production, Desarrollo económico ||economic development ||Développement économique ||Desenvolvimento económico, Carne|| meat ||viande ||carne,
Representación
Representación Argentina
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/8903Colecciones
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