Codex Alimentarius
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Date
11-08-2005Author
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Fevrier, Susana
Solórzano, Luis Diego
O´brien., Tim
Díaz, Alejandra
López, Jorge
Type
Audio
Metadata
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Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano
Entrevistados: Tim O´brien, Jorge López y Alejandra Díaz
Abstract
Normas y controles que garantizan la calidad y sanidad de los productos alimenticios. Una explicación sobre el Codex Alimentarius.
Keywords
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Organización Mundial de la Salud (OMS), Control de plagas, Control de enfermedades, Calidad de los alimentos, Inocuidad alimentaria, Normas alimentarias, Codex Alimentarius, AGROENLACE, Soundcloud, Control de calidad de los alimentos, Buenas prácticas agrícolas, Perú, El Salvador, Programa de radio,
Delegation
Sede Central
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/8826Collections
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