Manual de producción sostenible de café en la República Dominicana
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ISBN
978-92-9248-873-4Date
2019Author
IICA, Santo Domingo (República Dominicana)
Romero, José Miguel
Camilo, Josefina
Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café PROCAGICA - República Dominicana
Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT)
Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Location
Santo Domingo, República Dominicana
Type
Libro
Metadata
Show full item recordAbstract
Manual sobre la producción sostenible de café; aborda la taxonomía, estructura y desarrollo. Menciona los factores agroecológicos a tomar en cuenta al establecer un cafetal. Describe el proceso de producción de plantas en viveros. Aborda las prácticas de establecimiento del cafetal, incluyendo el manejo de los suelos y la fertilización. Describe las prácticas de renovación de un cafetal y el desarrollo de sistemas tecnificados. Menciona las prácticas de atención de plagas y enfermedades en el cultivo. Aborda el manejo de cosecha y poscosecha, así como el mercado del café.
Keywords
4733-00, 4865-00, 4928-00, café, coffee, café, café, Coffea arabica, Coffea Canephora, Taxonomia química, chemotaxonomy, chimiotaxonomie, taxonomía, estrutura vegetal, plant structure, structure des plantes, estructura de la planta, carácter agronómico, agronomic characters, caractère agronomique, características agronómicas, produção, production, production, producción, germinação, germination, germination, germinación, viveiro de plantas, plant nurseries, pépinière, viveros, estabelecimento da planta, plant establishment, établissement de la plante, establecimiento de plantas, plantação, plantations, plantations, plantaciones, barriers, barrière, barreras, espaçamento, spacing, espacement, espaciamiento, nutrição vegetal, plant nutrition, nutrition des plantes, nutrición de las plantas, análise do solo, soil analysis, analyse de sol, análisis del suelo, análise de tecido foliar, eaf tissue analysis, analyse de tissu foliaire, análisis de tejido foliar, poda, pruning, taille, poda, desfolhação, defoliation, défoliation, defoliación, ressementeira, resowing, réensemencement, resiembra, aplicação de fertilizante, fertilizer application, , fertilisation, aplicación de abonos, sistemas agroflorestais, agroforestry systems, systèmes agroforestiers, sistemas agroforestales, praga das plantas, plant pests, ravageur des plantes, plagas de plantas, doença de planta, plant diseases, maladie des plantes, enfermedades de las plantas, ferrugem, rusts, rouille, roya, colheita, harvesting, récolte, cosecha, qualidade do produto, product quality, qualité des produits, calidad del producto, comercialização, marketing, marketing, mercadeo, República Dominicana, Programas de Cooperación Técnica,
Delegation
Representación República Dominicana
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/8726Collections
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