dc.contributor.author | Catalani, Gabriela | es |
dc.contributor.editor | Bruno, Annamaria | |
dc.contributor.editor | Varela, Diego | |
dc.contributor.editor | Horrys, Friaca | |
dc.coverage.spatial | San Jose, Costa Rica | es |
dc.date.accessioned | 2022-11-16T20:25:46Z | |
dc.date.available | 2022-11-16T20:25:46Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.isbn | 978-92-9248-928-1 | |
dc.identifier.isbn | 978-92-9248-929-8 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/21309 | |
dc.description | Documento editado por Bruno, Annamaria y Varela, Diego a solicitud del IICA. -2da. edición, 2021- | es |
dc.description.abstract | Este documento es un manual de buenas prácticas de participación en las reuniones del Codex Alimentarius, el cual presenta una descripción de la organización Codex Alimentarius, sus principios, estructura y la importancia del Codex Alimentarious para el país. Además se presentan los procedimientos internos, como lo son actas, quórum, presentación de propuestas, entre otras. Igualmente presenta los documentos que genera el Codex Alimentarius y cuál es el proceso para la aprobación de documentos de esta organización. | es |
dc.description.abstract | This document is a manual of good practices for participation in Codex Alimentarius meetings, which presents a description of the Codex Alimentarius organization, its principles, structure and the importance of Codex Alimentarious for the country. In addition, the internal procedures are presented, such as minutes, quorum, presentation of proposals, among others. It also presents the documents generated by the Codex Alimentarius and what is the process for the approval of documents of this organization. | es |
dc.description.tableofcontents | Índice: 1 Descripción de la organización. 2 Funcionamiento de los comités del CODEX. 3 Procedimientos internos. 4 Documentos del Codex Alimentarius. 5 Proceso de trámites para la aprobación de documentos en el Codex Alimentarius. 6 Cómo prepararse antes de las reuniones? 7 Cómo preparo mis intervenciones para cada punto de agenda? 8 La reunión. | |
dc.format.extent | 110 páginas aproximadamente cada uno | es |
dc.language.iso | en | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.subject | Codex Alimentarius||Codex Alimentarius||Codex Alimentarius||Codex Alimentarius | es |
dc.subject | Legislación alimentaria||food legislation||legislação alimentar||législation alimentaire | es |
dc.subject | Normas alimentarías||food standards||norma alimentar||normes alimentaires | es |
dc.subject | Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international | es |
dc.subject | Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire | es |
dc.subject | Procedimientos internos | es |
dc.subject | Estructura organizacional | es |
dc.subject | 3979-00 | |
dc.subject.other | Sede Central | es |
dc.title | Manual de buenas prácticas de participación en reuniones del Codex Alimentarius | es |
dc.title.alternative | Handbook of good practices for participation in Codex Alimentarius meetings | es |
dc.type | Manual | es |
dc.subject.sdg | ODS 12 - Producción y consumo responsables | es |