Papa prefrita congelada. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
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Data
2003Autor
García, Luciano
Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina)
Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina)
Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL)
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Tipo
Artículo
Metadata
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57 páginas
Resumo
El mercado de papa congelada tiene un importante potencial de crecimiento en los países en desarrollo y se relaciona estrechamente con la expansión internacional de los fast-food, y su incorporación luego como producto de conveniencia que sustituye a la papa en fresco en el consumo internacional (fundamentalmente restaurantes) y en el hogar
Keywords
Delegation
Representación Argentina
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/18177Collections
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