Los Diagnósticos de Post- Cosecha

dc.contributor.author	Moreno G., Jorge	es
dc.contributor.author	Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)	es
dc.contributor.author	Central de Cooperativas de Reforma Agraria, Bogotá (Colombia) (CECORA)	es
dc.date.accessioned	2021-06-01T03:52:27Z
dc.date.available	2021-06-01T03:52:27Z
dc.date.issued	1981
dc.identifier.uri	https://repositorio.iica.int/handle/11324/16743
dc.description	56 páginas	es
dc.description.abstract	Se plantean lineamientos metodológicos sobre el tema del diagnóstico de Post- Cosecha, para presentan una guía de desarrollo de esta actividad con unificación de criterios sobre el particular. El diagnóstico detecta cuantitativamente y cualitativamente los problemas que afectan el manejo de un determinado producto, en cada una de las acciones que se somete, desde la zona de producción hasta entregarlo al consumidor final.	es
dc.language.iso	es	es
dc.subject	Cosecha	es
dc.subject	Diagnóstico	es
dc.subject	Exploración funcional	es
dc.subject	Procesos	es
dc.subject	Planificación del trabajo	es
dc.subject	Organización del trabajo	es
dc.subject	Estudio del trabajo	es
dc.subject	Investigación operativa	es
dc.subject	Métodos de optimización	es
dc.subject	Acuicultura	es
dc.subject.other	Representación Colombia	es
dc.title	Los Diagnósticos de Post- Cosecha	es
dc.type	Artículo	es