Diagnóstico sobre el comercio exterior de carne vacuna en la República Argentina; informe final
Fecha de publicación
1988Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina)
Canzanelli, Liliana M
Tipo
Informe
Metadatos
Mostrar registro completoTítulo alternativo
Bovine meat external commerce diagnosis in the Argentine Republic: final report.
Descripción
114 páginas
Resumen
En el marco del Proyecto de Cooperación para la Modernización del Sector Agropecuario Argentino, ejecutado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGP) de ese país, en convenio con el IICA y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), se presenta un estudio con el objetivo de identificar factores limitantes para el desarrollo potencial del complejo cárnico argentino, incluyendo, además de la producción, el procesamiento de carnes, el comercio interno y la comercialización externa. Los diagnósticos realizados para cada uno de dichos componentes, permitieron identificar un conjunto de restricciones cuya solución integral se considera prioritaria a los efectos de iniciar un crecimiento sostenido de la actividad. El contenido del estudio está estructurado en cinco secciones principales: 1) mercado internacional de carne vacuna; 2) factores que afectan al mercado internacional de carne vacuna; 3) comercio exterior de carne vacuna en la República Argentina; 4) descripción de los canales de comercialización externa de carnes vacunas en la República Argentina: agentes que intervienen y rol del estado; 5) análisis comparativo de las funciones comerciales y regulatorias de la Junta Nacional de Carnes de la República Argentina con otros países.
Palabras clave
Representación
Representación Argentina
Publicador
IICA
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/11896Colecciones
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