Browsing by Keyword "grain crops"
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Mapeo de las cadenas agroalimentarias del maíz blanco y frijol en Centroamérica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)En Centroamérica se contabilizan más de un millón de familias de pequeños agricultores que cultivan maíz y/o frijol. Los grandes volúmenes de producción obedecen a la lógica de priorizar su autoabastecimiento, sobre todo ... -
Evaluación económica del cultivo de maíz bajo condiciones de riesgo climatico
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1979)El presente documento presenta si es rentable o no la aplicación de riesgos suplementarios al maíz, y cuales alternativas de riesgos es más conveniente.