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    • Almacenamiento de Productos Básicos 

      Blasco Lamenca, Mario; Sardi de Lima, Orlando; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto de Mercadeo Agropecuario (IDEMA) (IICA, 1985)
      Este documento se dividen en 7 secciones. Se pretende desarrollas conocimientos y habilidades que faciliten un mejor desempeño en las funciones propias del cargo.

    • La administración de una despensa 

      Instituto de Mercadeo Agropecuario (IDEMA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1984)
      Este módulo está compuesto de cinco secciones, cada sección se desarrolla a través de varias tareas y a fin de que compruebe y verifique cuánto va aprendiendo por medio de evaluaciones y ejercicios. Todo el módulo contribuye ...