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    • Sistematización Vinculación de productores al mercado 

      Villeda, Dominique; Silva, Antonio; Fortín, Marco Tulio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea (UE); Programa Mundial de Alimentos (WFP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      El programa se desarrolla con el interés de reconstruir y analizar los aprendizajes (individuales y colectivos) de cuatro grupos de agricultores para evaluar cómo se beneficiaron los pequeños productores de frijol y maíz ...
    • Desarrollo de los agronegocios y la agroindustria rural en América Latina y el Caribe: conceptos, instrumentos y casos de cooperación técnica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      El presente documento contiene una serie de artículos que hacen referencia al quehacer del IICA en materia de agronegocios y agroindustria rural durante la administración del Dr. Chelston W.D. Brathwaite, 2002-2010. A ...
    • La variación de precios y su impacto sobre los ingresos agrarios y el acceso a los alimentos en el Valle de Huaura, Perú 

      Arias Segura, Joaquín; Farro Ortíz, César; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto de Promoción del Desarrollo, Lima (Perú) (INPRODER) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
      El presente describe el impacto de los precios internacionales de los insumos agrícolas y los alimentos sobre las actividades agrícolas de los pequeños productores y el consumo de las familias rurales en el Valle de Huaura ...
    • Guía práctica para la exportación a EE.UU: Carne 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Brinda orientación para la exportación de carne a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos de ...
    • Cultivos de diversificación para pequeños productores de frijol y maíz en América Central: naranjilla (lulo) y cocona. Guía practica de manejo agronómico, cosecha, poscosecha y procesamiento de naranjilla 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, Managua (Nicaragua) (COSUDE); Asociación de Productores Agroforestales de Jiguina (Nicaragua); Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
      Pretende incentivar la diversificación agro productiva a través de la generación de una alternativa de producción y comercialización, que represente una oportunidad de desarrollo socioeconómico para pequeños agricultores ...
    • Centroamérica puede sacarle el jugo a las frutas: un análisis del entorno del sector frutícola en el marco del CAFTA-RD 

      Benavides Barquero, Henry; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Podrían considerarse un postre y hasta ser sustituibles ante un aumento de precio, pero el negocio de las frutas frescas y procesadas es importante y promisorio para Centroamérica. El sector sabe cómo exportar a mercados ...
    • Conociendo mi empresa 

      García Winder, Miguel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      Tiene como finalidad ayudar a aquellas empresas que consideran la posibilidad de incursionar en el comercio internacional. La intención es darle al lector la oportunidad de encontrar sus propias respuestas y hacerle ver ...
    • Cómo escoger y negociar con un intermediario en el extranjero 

      Rodríguez Sáenz, Daniel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2006)
      Este cuaderno informa sobre los diferentes tipos de intermediarios, cómo contactarlos, cómo seleccionarlos y cómo llevar a buen término el proceso de negociación. Confiamos en que sea un instrumento de consulta permanente ...
    • Informe del Director General: Período de gestión 2002-2006 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
      El presente informe da cuenta de las principales acciones y resultados de la cooperación que el IICA ha brindado a sus Estados Miembros en el período 2002-2006 y detalla el proceso de tranformación y modernización del ...
    • Políticas y negociaciones comerciales: México comparte las lecciones aprendidas 

      Abraham Peralta, Gloria; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      El Nodo de Políticas y Comercio: Punto Focal México es un centro aglutinador en el que confluyen, por una parte, la experiencia mexicana y, por la otra, los requerimientos de los países de la región que puedan enriquecerse ...
    • Apertura comercial: oportunidades y desafíos para la agricultura peruana 

      Pomareda Benel, Carlos; Revilla Calvo, Víctor; Arias Segura, Joaquín; Ministerio de Agricultura, Lima (Perú); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
      El presente documento resume los aspectos más relevantes de los dos estudios desarrollados por el IICA a solicitud del Ministerio de Agricultura y el Centro de Estudios para las Negociaciones Internacionales (CENI), sobre ...
    • Más que alimentos en la mesa: la real contribución de la agricultura a la economía 

      Trejos, Rafael; Arias Segura, Joaquín; Segura Ruiz, Oswaldo; Vargas, Eliécer; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)., 2004)
      En este documento se cuantifica la contribución real de la agricultura a la economía de once países del Sistema Interamericano, mediante la utilización de matrices de contabilidad social (MCS) y la estimación de multiplicadores ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de productos seleccionados. Mercado de República Dominicana 

      Álvarez, Rafael Horacio (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El presente estudio, en el caso de la República Dominicana, ha sido focalizado en función de un diagnóstico de Oferta Exportable cuyos resultados nos indicaron que los productos con mayor potencial de exportación de Nicaragua ...
    • Estudio de oportunidades comerciales de productos seleccionados: mercado de Panamá 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Nicaragua ha protocolizado Tratados de Libre Comercio (TLC), con diversos países, entre ellos Panamá, acuerdos que requieren apoyo y gestión para su desarrollo, donde lo básico es contar con información que facilite la ...
    • El costo de una disputa comercial : flores colombianas por carne Argentina 

      Martínez Covaleda, Héctor J; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      Este trabajo se divide en tres partes: en la primera se cuantifica el efecto de la liberación comercial para las importaciones de carne de bovino, en términos de producción, empleo y divisas para el país. En la segunda se ...
    • Documento 2: El perfil exportador del sector agroalimentario argentino. Las producciones de alto valor. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo 

      Obschatko, Edith S. De; Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina); Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina); Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UNPRE); Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
      Se presenta una visión del desempeño exportador del sector agroalimentario argentino en la década del 90 y en los años que corren al siglo XXI. Este sector se define como uno de los más dinámicos de la economía nacional ...
    • El agronegocio y la empresa agropecuaria frente al siglo XXI 

      Guerra, Guillermo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
      El texto pretende los siguientes objetivos: 1) examinar y conocer los principios, conceptos básicos, técnicas y procedimientos administrativos de mayor aplicación en la empresa agropecuaria y el agronegocio; 2) analizar ...
    • La bolsa de productos agropecuarios: el mercado de físicos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Lizarazo Murillo, Luis José (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-2000)
      El presente documento comprende un conjunto de temas relacionados con las Bolsas de Productos, los que han sido tratados en forma separada a efecto de precisar su entorno y aclarar su terminología. Las Bolsas de Productos ...
    • VII Encuentro de la Asociación Panamericana de Bolsas de Productos: Factibilidad de uso de los mercados de futuros como instrumento de cobertura de riesgos en bolsas de físicos de América Latina: el caso de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Bolsa de Cereales (Argentina); Arias Segura, Joaquín; Segura Ruiz, Oswaldo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      El propósito de este documento es analizar la factivilidad del uso de los mercados de futuros, como instrumentos de cobertura de variación de precios de las bolsas de físicos. Para el análisis, los autores toman como ...
    • Retos de la agroindustria rural andina en el contexto de la globalización Retos de la agroindustria rural andina en el contexto de la globalización 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Consorcio para el Desarrollo Sostenible de la Ecorregión Andina (Perú); Salas, Sonia; Ponce, Ana María; Boucher, Francois (CIP, 1999)
      En este documento hay dos aspectos que tienen incidencia directa sobre la agroindustria rural: falta de transparencia en los mercados internacionales de productos agropecuarios y agroindustriales, como resultado de las ...