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    • Acuerdo de competitividad de la cadena productiva del plátano en Colombia 

      Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá, Colombia (MADR); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000
      2001)
      La estructura del documento contempla inicialmente un diagnóstico estratégico sobre la importancia económica y social de la cadena y su desempeño productivo y comercial en los entornos nacional e internacional. Un segundo ...
    • Tendencias en la producción y consumo mundial de carnes: una visión del Congreso de la OPIC en Irlanda y de la gira posterior por el Reino Unido y Francia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Plan Agropecuario, Montevideo (Uruguay) (IPA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      La publicación hace una breve descripción de la situación de los mercados cárnicos en cuanto a producción y consumo mundial de carnes. En el congreso se definieron 4 grandes áreas: marketing, política, salud-sanidad, y ...
    • Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana 

      Instituto Interamericano de Cooperación de Ciencias Agrícolas (IICA); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Ministerio de Comercio Exterior (Bogotá, Colombia) (Mincomex); Ministerio de Desarrollo Económico, Bogotá (Colombia) (MDE); Ministerio de Salud, Bogotá (Colombia) (Minsalud); Asociación Colombiana de Industriales de la Leche, Bogotá (Colombia) (Asoleche); La Asociación Nacional de Productores de Leche en Colombia; Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche, Bogotá (Colombia) (Analac); Asociación Nacional de Empresarios de Colombia; Federación Colombiana de Cooperativas de Productores de Leche, Bogotá (Colombia) (ANDI); Federación Colombiana de Ganaderos, Bogotá (Colombia) (Fedegán) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      La estructura del documento contempla inicialmente una breve descripción del proceso que lleva a la firma del Acuerdo. El primer capítulo contiene una primera aproximación a la cadena, a través de un diagnóstico que nos ...
    • El mercado mundial del frijol y sus vinculaciones con el mercado centroamericano 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Consejo Regional de Cooperación Agrícola (CORECA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
      Entre las principales razones para realizar este trabajo están las siguientes: la importancia social, económica y alimentaria que tiene la producción de frijol para los países de la región centroamericana; ante la apertura ...
    • Agroindustria rural : recursos técnicos y alimentación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
    • Informe final: estudio de cadenas agro alimentarias generación de propuestas de transformación productiva del subsector papero en Costa Rica 

      Salas Aguilar, F.J; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      El siguiente documento tiene como objetivo general analizar integralmente la actividad de papa determinando las condiciones actuales y potenciales de competitividad y rentabilidad en todas sus fases, identificando los ...
    • De agricultor campesino a pequeño empresario con crédito agrícola: Experiencias y procesos futuros 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto de Desarrollo Agripecuario (INDAP); Programa Cooperativo de Desarrollo Rural para los Países del Area Sur, Santiago (Chile) (PROCODER) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      El desarrollo de estos sistemas financieros (DSFR)comprende el estudio del conjunto de elementos ligados a los flujos financieros y monetarios que intervienen en la producción y en la circulación de bienes y servicios en ...
    • El subsector lechero en Costa Rica 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Motte, Estelle; Billan, Pierrick (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      El presente documento de discusión es el resultado del esfuerzo que se ha desarrollado en Costa Rica, por parte de la Cámara de Productores de Leche, en relación con otras entes privadas del sector agrícola/agroindustrial ...
    • Centroamérica en gráficas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Costa Rica) (FLACSO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
      Se trata de la segunda edición de Centroamérica: la crisis en cifras, aparecida a finales de 1986. La primera sigue el formato y contenido de la primera edición agregándole, para adquisición opcional, dos diskettes que ...
    • Diagnóstico de la producción e industrialización de la yuca en el país (Venezuela) 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA); Fondo Simón Bolívar (FSB); Ministerio de Agricultura y Cría (Venezuela); Ojeda, Víctor; Bareiro, José Luis; Bosque, Miguel (Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1978)
      El trabajo se trata de la producción e industrialización de la yuca. Se presenta los antecedentes de la producción y el consumo, aspectos metodológicos del estudio, descripción de la producción e industrialización según ...
    • Progress report post-harvest losses: the case of blackeye 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1978)
      Losses in foof may occur any time bettween the actual planting of the crop the consumption of the final product. The view of: Pre-harvest losses, harvest losses, post hasvest losses.
    • Proyecto de empresas asociativas de producción agropecuaria con conscriptos de la FF.AA del Paraguay: Unidad de consumo para la primera empresa asociativa de producción agropecuaria con conscriptos de las FF.AA. del Paraguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Simón Bolívar (FSB); Oriol Jara, José (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1977)
      EI funcionamiento de Ia Unidad de Consumo, aparte de contribuir al suministro de bienes de consumo para los asociados de Ia Cooperativa, permitirá adquirir experiencias útiles en cuanto a organización, compras, ventas, uso ...
    • Manejo de ganado de carne 

      Nasta, H. E.; Secretaría de Estado de Agricultura, República Dominicana; Programa Integrado de Desarrollo Agropecuario (PIDAGRO) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1976)
      Los animales en su ciclo de vida cumplen naturalmente con distintas etapas, desde su nacimiento a su muerte. Cuando el hombre actúa sobre estas etapas naturales ubicándolas y dimensionándolas en el tiempo para que el ciclo ...
    • Manual de mercadeo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganaderia, Managua (Nicaragua) (MAG); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, San Salvador (El Salvador) (CENTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      Explica los aspectos que deben ser tomados en cuenta en el proceso de mercadeo en los negocios agropecuarios