| dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
| dc.contributor.author | Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador) | es |
| dc.contributor.author | Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión | es |
| dc.contributor.author | Banco Interamericano de Desarrollo (BID) | es |
| dc.date.accessioned | 2020-04-23T15:52:21Z | |
| dc.date.available | 2020-04-23T15:52:21Z | |
| dc.date.issued | 1990 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/9303 | |
| dc.description | 364 páginas | es |
| dc.description.abstract | En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: industrialización de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Hoja de Sal R.L., Dpto. de la Paz. El estudio es presentado y desarrollado bajo las siguientes divisiones principales: Resumen Ejecutivo; Perfil; Diagnóstico; y el Proyecto propiamente dicho, el cual se inicia, en el documento, a partir del estudio de mercado. De acuerdo a las posibilidades económicas y tecnológicas de la empresa, se seleccionó la producción de distintos tipos de quesos y otros derivados de la leche, como la opción más viable para el mejoramiento y obtención de utilidades por parte de los beneficiarios del Proyecto. | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
| dc.subject | Cooperativas||cooperatives||cooperativa||coopérative | es |
| dc.subject | Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie | es |
| dc.subject | Industria lechera||dairy industry||indústria de lacticínios||industrie laitière | es |
| dc.subject | Explotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole | es |
| dc.subject | Proyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développement | es |
| dc.subject | Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier | es |
| dc.subject | El salvador | es |
| dc.subject.other | Representación El Salvador | es |
| dc.title | Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto industrialización de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Hoja de Sal de R.L. | es |
| dc.title.alternative | Economic and technical pre-feasibility study for a milk industrialization project for the Cooperative Association of Agrarian Reform Hoja de Sal R.L. | es |
| dc.type | Informe | es |
