| dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
| dc.contributor.author | Alpizar Ugalde, Karol | |
| dc.contributor.author | Solórzano, Luis Diego | es |
| dc.contributor.author | Fevrier, Susana | es |
| dc.date.accessioned | 2019-11-21T15:40:46Z | |
| dc.date.available | 2019-11-21T15:40:46Z | |
| dc.date.issued | 2017-06-13 | |
| dc.identifier.uri | | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.iica.int/handle/11324/8330 | |
| dc.description.abstract | La metodología MECA permite detectar las debilidades en las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos y plantear soluciones adecuadas para cada caso particular. Conocemos sus características y alcances, así como la reciente experiencia de su aplicación en la cadena de lechuga de Uruguay. | es |
| dc.format.extent | 15 min | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.relation | Metodología de evaluación de cadenas agroalimentarias para la identificación de problemas y proyectos : un primer paso para la disminución de pérdidas de alimentos | es |
| dc.relation.uri | https://soundcloud.com/iicanoticias/programa-metodologia-meca-una-herramienta-para-reducir-la-perdida-de-alimentos | es |
| dc.relation.uri | https://open.spotify.com/episode/6YxLRHxDGS8jd4iPftqe83 | |
| dc.subject | Uruguay | es |
| dc.subject | Seguridad alimentaria | es |
| dc.subject | Nutrición | es |
| dc.subject | Cadena alimentaria | es |
| dc.subject | Reducción de emisiones | es |
| dc.subject | Manejo de desechos agrícolas | es |
| dc.subject | Ordenación de recursos naturales | es |
| dc.subject | Solución de controversias | es |
| dc.subject | Técnicas de evaluación | es |
| dc.subject | Acceso a los alimentos | es |
| dc.subject | Sistemas agroalimentarios | es |
| dc.subject | Pérdida de alimentos | es |
| dc.subject | Uso eficiente de recursos naturales | es |
| dc.subject | Formulación de soluciones | es |
| dc.subject | AGROENLACE | es |
| dc.subject | Soundcloud | es |
| dc.subject | Programa de radio | es |
| dc.subject | América del Sur | es |
| dc.subject | Spotify | |
| dc.subject.other | Sede Central | es |
| dc.title | Programa: metodología MECA, una herramienta para reducir la pérdida de alimentos | es |
| dc.type | Audio | es |
