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Influenza Aviar. Parte III
(09-08-2006)
Mecanismos que se ponen en funcionamiento ante la aparición de un brote de influenza aviar altamente patógena.
Agricultura digital, la tecnología al servicio de todos.
(11-03-2020)
Los sistemas agroalimentarios se transforman a fin de mejorar su capacidad para enfrentar los retos de hoy y del mañana. Las innovaciones tecnológicas pueden desempeñar un papel clave en esta transformación. La utilización ...
Pasantías agroempresariales, donde el conocimiento se comparte
(02-03-2016)
“Encuentros asociativos: pasantías agroempresariales en agricultura familiar” es un programa diseñado por el IICA para propiciar el fortalecimiento socio-organizativo y agroempresarial a través del intercambio de conocimiento ...
Presentación
(01-07-2005)
Presentación del programa Agroenlace sobre el intercambio de experiencias exitosas entre pequeños y medianos empresarios.
Tecnología tanque zamorano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Esta tecnología es una solución asequible y eficiente para enfrentar la escasez de agua en las actividades agropecuarias, mejorando la seguridad alimentaria e impactando positivamente al lograr mantener y aumentar los ...
Protocolos sectoriales, una acción responsable
(11-11-2020)
Ante los desafíos sin precedentes que plantea la pandemia de Covid-19 para los sistemas alimentarios y el mundo laboral, el sector agroalimentario responde de manera propositiva y responsable. Los protocolos sectoriales ...
Rutas Alimentarias
(30-11-2005)
El Turismo Rural tiene una modalidad particular que permite agregar valor a la finca y a los productos y servicios del espacio rural: las rutas alimentarias. Estas son un novedoso producto turístico con gran potencial para ...
Trazabilidad
(14-12-2005)
Dos de los principales aspectos de la seguridad alimentaria: el análisis de riesgo y la trazabilidad o rastreabilidad. Una explicación sobre ¿qué son?, ¿para qué sirven?, ¿en que benefician al productor?, y ¿para qué se necesitan?
Nichos de mercado: productos étnicos
(08-02-2006)
Serie de programas en los que se intenta conocer más sobre los Nichos de Mercado. Qué son, cómo funcionan y cuál es el beneficio que traen consigo.
Comercio Justo.
(22-02-2006)
El Comercio Justo es un nicho de mercado que más que responder a un tipo de productos, responde a una filosofía particular de hacer negocios. Oportunidades para pequeños y medianos agroempresarios.