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La pequeña producción y los mercados.
(30-09-2009)
Productores de pequeña escala que están vinculados con los mercados compartirán sus experiencias, con el objetivo de identificar qué factores les permitieron lograr sus objetivos.
La Asociación de Pequeños Productores de ...
Pequeña y mediana producción, del olvido al protagonismo
(16-09-2009)
Se explicarán las razones por las cuales los productores agroalimentarios de pequeña y mediana escala históricamente han sido excluidos de los mercados, el rol que ellos deberían tener dentro de una propuesta más eficiente ...
REDAR Panamá: pequeñas agroindustrias organizadas.Parte I
(19-11-2008)
Conozca la historia de éxito de dos agroindustrias rurales panameñas, Tropical de Alimentos S.A. e Industrias Wilcox, desde la voz de sus propietarios, quienes narran sus logros, dificultades y aspiraciones, y cómo se han ...
REDAR Panamá: pequeñas agroindustrias organizadas. Parte II
(03-12-2008)
Los objetivos de REDAR Panamá, sus dificultades y sus metas para el futuro son presentados por su Presidente, Víctor Guillén, y por el especialista en agroindustria rural del Centro de Cooperación Internacional en Investigación ...
Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.
(18-11-2009)
Continuamos conversando sobre las Buenas Prácticas de manufactura. Estas son conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se aplican en el procesamiento de alimentos, para garantizar productos inocuos y aptos para ...
Biocombustibles y agricultura
(26-08-2009)
Hoy hablaremos sobre los biocombustibles, esos combustibles de origen biológico obtenidos de manera renovable a partir de restos orgánicos. Se explicará por qué se necesitan, sus características, sus aportes, sus desventajas ...
Fortalecimiento de negocios rurales en Perú, Provincia Huaura
(24-09-2008)
Se dará a conocer el Proyecto Red de Pueblos, que pretende fortalecer las capacidades de los actores locales, establecer redes entre las organizaciones sociales y contribuir así al desarrollo local desde un enfoque territorial ...
Cómo calcular los costos de exportación II
(10-09-2008)
Se explican los aspectos que se deben tomar en cuenta para calcular los costos de costos de preparación almacenamiento, transformación, gestión financiera y el costo del capital. También se refiere a la asociatividad como ...
Agricultura familiar en Paraguay
(13-08-2008)
Agricultura familiar en Paraguay: su situación, su aporte al país, sus problemas, sus retos y sus beneficios. Experiencias de agricultores familiares de ese país suramericano.
Logística para la exportación de productos agropecuarios I
(18-03-2009)
El programa detalla los pasos que debe seguir un pequeño y mediano productor para exportar: la logística, su función, sus beneficios y su importancia. Específicamente, explica qué se debe hacer en el proceso de distribución ...