Browsing Recursos audiovisuales by Keyword "Investigación"

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    • Proceso canadiense de investigación de inocuidad alimentaria y de retiro de alimentos. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Le Vallée, Jean Charles; Flaming, Janice; Kong, Adrienne; Pierre Mignaut, Marie; Chacón, Pedro; Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (ACIA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 03-03-2023)
      Webinar organizado por la ACIA (Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria) y el IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) en el que se proporconó una visión general del proceso de investigación ...

    • Programa el cadmio en el cacao: los conocimientos cruzan fronteras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Manrique Klinge, Kurt; Fairlie, Tommy; Fevrier, Susana; Solórzano, Luis Diego (IICA, 21-08-2019)
      El cadmio es un metal pesado presente en la corteza terrestre, las plantas lo absorben y acumulan. En el caso del cacao esta bioacumulación se da en los granos. Una nueva regulación europea restringe los niveles de cadmio ...